生完孩子多吃玉米 玉米这样做更好吃
怎么吃玉米更健康
很多人喜欢生吃玉米,但对于刚生完孩子的人来说,不能吃生的东西,吃熟的更好,在吃的时候玉米胚芽也要吃掉,如果是眼睛不太好的产妇,那么最好选择吃黄色的玉米。
食用禁忌
玉米虽然好处很多,但产后妈妈也不宜单独、长期、过多的食用,玉米发霉后能产生致癌物,所以发霉的玉米绝对不能食用,玉米忌和田螺同食,否则会中毒。
鸡蛋玉米羹
如果刚生完孩子时间不久,感觉视力有所下降的可以吃这道菜。
原料:玉米粒,鸡蛋2个,白糖、盐各适量。
做法:先将新鲜的玉米上面的玉米粒弄下来,然后放到机器里面打成汁,鸡蛋打在碗里,搅散,然后把打好的玉米汁放在锅中,加一定量的水煮开后,再用小火煮一会儿,水开的时候把鸡蛋液慢慢倒进去,用筷子不停的搅动,再煮开后,放点盐和白糖就可能吃了。
营养功效:玉米有叶黄素等营养,所以产后的妈妈如果经常吃这道菜,不仅是对眼睛好还可帮助产妇提高视力。
玉米腐竹猪肝粥
生完孩子后会流失一部分血,产妇身体很虚弱,所以得多吃补血的菜,这道菜就非常适合了,但是如果生完孩子还很胖的那就不要加腐竹了。
原料:鲜腐竹、玉米粒、大米,猪肝,盐、葱花各适量。
做法:买来的腐竹先洗好,然后切成段放在碗里,猪肝要处理好洗干净,在热水中焯一下,切小薄片,加点盐放一会儿。米洗干净后泡一会儿,将腐竹、米和弄好的玉米粒一起放在锅中,大火煮开后,小火慢煮一会儿,最后把洗好的猪肝放进去,再煮一会儿,熟之后放点盐调味就行了。
营养功效:猪肝里面的铁超级多,所以贫血的产妇要多吃这道菜。
香菇玉米粥
这道粥非常美味,很适合当早餐吃。
原料:大米,玉米,香菇3朵,猪瘦肉、水淀粉、盐各适量。
做法:玉米先开成玉米粒,洗干净,大米洗好,瘦肉切成小粒,放入水淀粉,加上油,香菇用水泡软之后切丁,也加点油,在锅里放足够量的水,大火烧开后将切好的瘦肉、玉米粒、香菇丁一起放锅里,再放上潜行狙击好的大米,小火煮熟后,加点盐就可以吃了。
营养功效:玉米有开胃的效果,而且女性朋友如果经常吃玉米的话,会显得很年轻,说明它的抗衰老效果是不错的。
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