给婴儿冲奶粉的水温是多少
很多老人家在给宝宝冲奶粉的时候,都是用开水冲服的,认为这样才会把奶粉熔化的更好,对孩子的吸收更好一些。而奶粉中含有大量的营养物质,如果用开水冲,那很多营养就会消失。那么,给婴儿冲奶粉的水温是多少呢?
新手父母对于育儿喂养存在很多误区,也常出差错,例如用刚烧开的水去冲奶粉,其实,这样的行为是非常错误的。冲奶粉的温度只要40多度就可以了,过高温度的热水反而会将奶粉中的营养元素破坏掉。不同牌子的奶粉有不同的配比说明,但一般来说都是用40~60摄氏度的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度,促使糖、奶粉等在液体里的溶解,调出比较均匀的溶液,且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。
无论冲调任何奶粉时都不该用沸水,应该用45摄氏度左右的温开水,因为过高的水温可以使奶粉中的蛋白质变性,一些维生素也会遭到破坏,降低其营养和食用价值。婴幼儿配方奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素A、维生素D以及钙、铁等微量元素,在喂给婴幼儿前需要用水冲调,但家长应注意的是,冲奶粉的水一定不要用开水。开水的水温很高,冲调奶粉时,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响孩子的消化吸收。
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