空气炸锅炸鸡腿怎么用
空气炸锅炸鸡腿怎么用,炸鸡腿是一道非常馋人的美味菜肴,很多人都喜欢吃,而且用到的食材营养物质丰富,那么怎么样才能做出美味的炸鸡腿呢?以下分享空气炸锅炸鸡腿怎么用。
空气炸锅炸鸡腿怎么用1
1、将新鲜的鸡腿洗干净,用刀将鸡腿的皮去掉,再将肉从内往外翻后改刀花,然后把奥尔良调料将鸡腿涂抹均匀。
2、把鸡腿放进冰箱冷藏腌制一个小时,让鸡腿充分入味。
3、取出鸡腿肉后先后裹上鸡蛋液、淀粉和面包糠。
4、将空气炸锅的炸篮取出,在下方铺一层锡纸,再将腌制好的鸡腿均匀铺到炸篮上,垫锡纸可以简化后续的清洁。
5、调节空气炸锅的温度和时间,一般用160℃烤,每二十分钟翻一次面,直至烤到自己满意为止,如果喜欢吃焦脆的可以烤久一点。
空气炸锅炸鸡腿,为了减肥健身的需求,切记要把皮去掉。此外,除了奥尔良口味,还可以根据自己的喜好,使用不同的调料来腌制,就可以制作不同风味的炸鸡腿。但需要注意的.是,要控制热量的话,最好选择低热量的调料和少放油或者不放油,不然空气炸锅就大材小用了,还不利于一身的减脂和健康。
空气炸锅炸鸡腿怎么用2
用料:大鸡腿 2只。
做法步骤:
1、鸡腿中放入味极鲜酱油,盐,糖,料酒,姜片,蒜片,胡椒粉,辣椒粉。总之家里有的调味料都往里倒,实在没有就放酱油,盐,糖,料酒也行。没有皮的那面划几刀方便入味。腌制2-3个小时。
2、皮朝下,空气炸锅200度,30分钟。炸到10分钟的`时候翻面,皮朝上。用小刀将中间切开,边上也可以划几刀。
3、颜色非常好看。喜欢吃辣,或者口味重的话,出锅后可以再撒点调味粉。
小贴士:
1、腌制的时候不用加水,料酒多放点。尽量把鸡腿浸在里面。
2、不同品牌的炸锅温度和时间都不一样。中间可以时不时拿出来看一下成熟度,自己调整时间和温度。
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