学龄前宝宝必吃的10种营养食物
专家的观点
专家建议,1岁以后的幼儿每天至少吃10种以上食物,以后可逐渐增加到30种。妈妈烹饪时可以将许多种类食物合在一起吃。
粮食:主要是提供宝宝生长发育所需热能(碳水化合物)和B族维生素;
肉蛋:主要是提供蛋白质和脂肪;
蔬菜:主要是提供维生素和膳食纤维;
水果:主要是提供维生素;
配方奶:主要是提供宝宝生长发育所需蛋白质、脂肪、矿物质、维生素,和对宝宝生长发育有利的特殊营养成分。
不同食物提供不同营养
幼儿的膳食结构与成人不同,是呈坡度比较小的梯形,从梯形底部到顶部的排列顺序分别是:蛋白质(肉蛋类)、矿物质、维生素(蔬果奶)、碳水化合物(米面)、脂肪(肉蛋奶)、膳食纤维(蔬菜)。下面简单罗列一下宝宝需要补充的食物和营养:
全麦食品
全麦面食不仅含有小麦胚和小麦麸,更是纤维素的极佳来源。它不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物,而且含有大量的营养素,如B族维生素(叶酸、烟酸、硫胺素)、维生素E、钾、硒和铁等。
脂肪和植物油
脂肪的主要功能是供给热量,其供热量较相同重量的蛋白质和碳水化合物(糖类)多一倍。此外,还提供人体所需的“必需脂肪酸”,调节体温和保护内脏器官。
植物油是由脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中。 从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂称为植物油。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。
植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。
豆类和豆制品
豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素,而豆制品中却不含胆固醇。
-
产前饮食有哪些注意事项,这些食物不能吃
孕妇产前不能吃什么1、在临产前的24小时,胎儿已经以头朝下的姿势入盆了,这样就会压迫到孕妇的直肠,会有很强的想排便的感觉。如果再吃一些粗纤维食物的话,就会加快肠胃的蠕动,让这种感觉更强烈。可能孕妇憋不住就会排出便来,这样真的会很尴尬。2、这个时候孕妇的饮食...
-
糯米粉可以做什么小吃糯米粉小吃做法大全
糯米粉可以做什么小吃:糯米红薯饼材料:红薯泥400克,糯米粉约400克,白糖少许。做法:1、红薯去皮、洗净切块,放笼屉蒸熟,捣成泥,加入少许白糖搅匀。2、加入糯米粉,揉成光滑面团。3、将面团分成若干份,搓成圆球,用手按扁成饼。4、锅中放入适量油,烧至6-7成热时,放入红薯饼,用中...
-
宝宝润肺的食物有哪些
一、藕:滋补养生,健脾开胃藕是东方蔬菜之王,清热疏郁,含钙、磷、铁及丰富的维生素C,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜,有助解除烦闷...
-
可以补肾的食物
有黑芝麻,黑豆,韭菜等等。可以补肾的食物11、黑芝麻:黑芝麻味甘、性平,中医认为具有补益精血、润燥滑肠的功效,通常用于须发早白、头晕眼花、血虚津枯等症状,食用可以对身体起到补益作用,对肾脏也可以起到好处。2、枸杞:枸杞味甘,性平,可以起到益精明目、滋补肝肾的效果,...