為什麼叫做涮羊肉的科學故事
“涮”字的本意是用手(或用工具)掘牢東西,在水中來回搖動沖洗。與“刷”不同的地方是“涮”不用東西擦洗,只在水沖滌,如“筷子髒 了,在水盆裏涮涮吧”。
有關涮羊肉,還流傳着這樣一個故事
有一年,忽必烈率軍南下征戰,誠然,他很難吃上一頓可口的飯菜。在戰鬥間歇中,他想起了家鄉的燉羊肉,下令趕快做來解饞。廚師不敢怠慢,立即宰羊切肉,燒火燉肉。但是敵人突然來犯,忽必烈來不及吃燉羊肉,就飢腸轆轆地跑進廚房尋找食物,廚師連忙快速切了兒片羊肉,用筷子夾起肉片在開水鍋中像沖洗般地涮了幾下,馬上在燙熟的羊肉片上撒些葱姜鹽等遞給忽必烈。忽必烈三兩下吃完羊肉片,飛奔戰場,迅速將敵人消滅了。這時他才回味起剛剛吃的速煮肉片實在美妙,就立刻讓廚師涮做那不燒不烤不炒不燉的美味羊肉片,犒賞三軍。
家問這美食的名字,忽必烈道:“就叫它涮羊肉吧。
-
教師信息技術研修反思範文(通用15篇)
在當今社會生活中,教學是重要的工作之一,反思過去,是為了以後。那麼應當如何寫反思呢?以下是小編為大家整理的教師信息技術研修反思範文(通用15篇),歡迎閲讀與收藏。教師信息技術研修反思範文(通用15篇)1通過培訓學習,使我進一步地掌握了有關現代信息技術的知識,提高了認...
-
傳統文化包括什麼內容
中華傳統文化應包括:、民族音樂、民族戲劇、曲藝、國畫、書法、對聯、燈謎、射覆等。傳統文化包括什麼內容11、傳統文化有哪些內容中華傳統文化以儒家、佛家、道家三家之學為支柱,包括思想、文字、語言,之後是六藝,也就是禮、樂、射、御、書、數,再後是生活富足之...
-
《他托起我的手臂》閲讀
①我和孩子經常在林間小路上散步,以前他總是抓住我的手一甩一甩,邊走邊跳,而現在他常常把我的胳膊向上託,我奇怪地問:“媽媽很老了嗎?”他笑嘻嘻地説:“沒有啊,媽媽年輕得像小草一樣呢!”“那你為什麼要這樣用力扶我呢?”孩子沒有解釋,笑着跳着跑遠了,濕潤的鮮豔的落葉在他...
-
陪一個男孩長大的簡短文案
在日復一日的學習、工作或生活中,大家都知道一些經典的文案吧,文案用以宣泄自己的情緒,調節心情。那什麼樣的文案才是新穎獨特的呢?下面是小編整理的陪一個男孩長大的簡短文案,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。陪一個男孩長大的簡短文案11、將會或許會取...