草莓酸奶的做法
草莓酸奶口感酸酸甜甜很受大家的喜歡,但是市面上售賣的酸奶有添加劑之類,想要吃的放心實現草莓酸奶的自由,可以嘗試自己製作,下面分享草莓酸奶的做法。
草莓酸奶的做法1
食材:有機草莓6顆、原味酸奶100g、二號砂糖適量。(甜度可依喜好調整)
做法:
1.草莓洗淨,剝除蒂頭的葉子,用冷開水略沖洗,瀝乾水分,將蒂頭切掉。
2.將草莓用磨泥器磨泥。保留些許果肉,口感更好。磨到一半的時候,用手不好拿着磨,可以用湯匙輔助磨泥。
3.將草莓果泥、砂糖和酸奶拌勻即可。
百分百草莓香的草莓酸奶,天然的粉紅色澤與香氣,酸甜好滋味!
1、好處:
(1)補充營養:酸奶的原材料是牛奶,牛奶是一種營養類的食物,在製作成酸奶以後,當中也會含有蛋白質、氨基酸以及礦物質等營養成分,這些營養物質是人體消耗所需的營養物質,有一定的補充營養的作用;
(2)促進消化:酸奶當中含有一定的益生菌成分,其中益生菌成分有利於調節腸道菌羣,有助於促進胃腸道蠕動,有助於緩解消化不良症狀。但腸道菌羣嚴重紊亂或出現嚴重消化不良時,不能僅依靠酸奶進行緩解,需及時遵醫囑使用雙歧桿菌四聯活菌片、枯草桿菌二聯活菌顆粒等藥物。
2、壞處:
(1)刺激胃腸道黏膜:酸奶一般需要冷藏保存,在過量攝入較冰的酸奶以後,可能會刺激胃腸道黏膜,出現反酸、腹瀉等消化道症狀;
(2)誘發肥胖:一般情況下,酸奶當中含有一些脂肪和糖分,過量攝入後可能導致熱量攝入過多,在無法被人體完全消耗的情況下,會轉化成脂肪堆積,導致發生肥胖的機率增加。
草莓酸奶昔的做法
1、草莓在清洗的時候,一定要小心,因為它非常嬌嫩。
2、洗淨之後將它對半,然後放入攪拌機中,白砂糖也要放入。高速攪拌40秒。
3、隨後將酸奶和草莓冰淇淋、冰塊一起放入攪拌機中,攪拌時間長一點,口感會很好,隨後倒入碗中,就可以食用了。
草莓酸奶昔的功效與作用
這道甜品給人體帶來的好處:促進發育、清熱解暑、美容護膚等等的作用。草莓中所含的營養物質可以促進兒童的生長髮育,而且對於老年人的壽命有一定的幫助。草莓還有去火消暑的作用,在炎熱的夏季,它是不錯的消暑食品。
草莓中的維生素和礦物質、氨基酸。可以幫助人體排毒消脂。而且草莓還能改善膚色,阻止皮膚的衰老。酸奶中的.活性乳酸菌可以減少體內組胺,補充腸道的菌羣,從而獲得平衡,可以預防女性陰道炎、尿道感染等等的作用。還能稀釋細菌,是皮膚的清潔劑。
草莓酸奶昔的製作,上面都介紹了相關的內容,這樣的養生食譜可以起到排毒降脂的作用,對於潤腸通便來説有一定的好處,而且也可以有降脂排毒的作用,並且具有很好的去除火氣的功效,所以説這樣的一道甜品可以經常吃。
草莓酸奶的做法2
草莓燕麥酸奶
一、所需材料及相關用量:
1. 燕麥片:60克。
2. 鮮草莓:150克。
3. 蜂蜜:一勺。
4. 酸奶:100克。
5. 牛奶:100克。
二、製作步驟:
1. 準備食材,將燕麥片放到浸泡過的水中,用中火煮10分鐘後撈出,備用。
2. 鮮草莓洗淨,掐去綠葉部分,搗碎成泥狀,備用。
3. 取出一個玻璃杯或小碗。先在碗底鋪一層燕麥,然後放一些草莓泥,注意要均勻的撒在燕麥上。
4. 接着,面上再鋪一層燕麥,然後再放一些草莓泥,重複以上步驟,直到用完所有的燕麥和草莓泥。
5. 將酸奶和牛奶混合在一起,然後倒入玻璃杯或小碗中,直至覆蓋所有的燕麥和草莓泥。
6. 最後,在酸奶頂部,滴上一勺蜂蜜。
7. 將草莓燕麥酸奶放入冰箱中,放置30分鐘,再享用。如果喜歡吃口感更為豐富的酸奶,可以放置1-2個小時。
三、Tips:
1. 鮮草莓可以替換成其他水果,例如藍莓,芒果,櫻桃等等任何你喜歡的水果,但也要注意口感的協調性。
2. 製作燕麥的時候不要用太多的`水,燕麥須要保留住口感。
3. 酸奶可以使用低脂率或無脂率的酸奶,尤其是想減少卡路里的人可以選擇,並且習慣酸奶的媽媽也可以在嬰兒六個月後把它介紹給寶寶食用。
4. 為了讓口感效果更佳,可以在食用的時候拌上一些穀物,如葡萄乾或松子。
以上就是製作草莓燕麥酸奶的詳細步驟及相關Tips,喜歡它的朋友可以嘗試一下,享受這種美味健康的小食品所帶來的愉悦。
草莓酸奶的做法3
草莓冰激凌
首先,我們需要準備以下材料:
1.鮮草莓500克
2.全脂牛奶500克
3.動物性鮮奶油200克
4.糖200克
5.雞蛋黃6個
接下來,跟着以下步驟製作草莓冰激凌:
1. 將鮮草莓用冷水沖洗乾淨,去掉蒂和葉,然後切成小塊備用。
2. 將全脂牛奶、動物性鮮奶油和糖混合在一起,加熱到80℃左右,熄火後放置待涼。
3. 把6個雞蛋黃打散,把打散的雞蛋黃慢慢加入到牛奶混合物中,攪拌均勻。
4. 將牛奶混合物放置在鍋中,用小火加熱,不停地攪拌,直到混合物變得粘稠。
5. 把步驟4的混合物過濾掉,過濾掉渣子和雞蛋沉澱,待涼。
6. 把切好的草莓放入混合物中,攪拌均勻。
7. 將混合物倒入冰激凌機中,按照機器的'説明書操作,將草莓混合物製作成冰激凌。
8. 冰激凌製作好後,用蓋子蓋上,並放入冰箱,冷凍4-6小時即可。
經過這些步驟,我們可以製作出香甜可口、口感細膩、健康營養的草莓冰激凌。草莓中含有多種維生素和礦物質,能夠幫助我們增強免疫力,預防癌症和心腦血管疾病,非常適合我們家庭中的父母和孩子食用。
總之,草莓冰激凌是一款非常適合夏季食用的甜點,其獨特的口感和健康的營養價值深受人們的喜愛。希望大家可以通過這篇文章學會如何製作草莓冰激凌,帶來一份美味的享受。
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