日常五件事为大脑减龄避免早衰
更专注:多吃鱼,练倒数
人的注意力与信息传递是否通畅有关。连接大脑神经元的神经纤维有一层髓鞘,正是它“掌管”着信息的传递。髓鞘非常喜欢欧米伽3脂肪酸,因此,多吃深海鱼肉、鱼油、核桃、南瓜籽等食物,能让注意力更集中。
专家提醒:沙丁鱼、三文鱼等深海鱼最好清蒸,烹饪时要做到少油少盐,一周应吃2~3次鱼,每次2~3两,用来代替红肉。
常吃核桃等坚果确实有健脑效果,但它们含油量较高,每次最好只吃一小把。由于核桃含有丰富的膳食纤维和油脂,能润肠通便,所以有腹泻和消化道感染症状的人应少吃。
心理菜单:心理因素会影响注意力,人们的注意力往往会被一些刺激性事件分散,如家人生病、与伴侣吵架等。此时要及时调整心态,积极解决问题,告诉自己只要有信心,没有什么难题解决不了。
而告别“夜猫子”,学“百灵鸟”早睡早起,养足精神也很关键。此外,“计数训练法”能在一定程度上提高注意力,如睡前可以从100依次数到1,若能反复练习了, 注意力也能提高。
好心情:多吃蛋肉,心怀感恩
大脑中的“快乐激素”多巴胺、神经递质5-羟色胺,都能让人愉悦。高油高脂饮食会导致多巴胺水平波动,不利于情绪稳定。
巧克力、黄豆、杏仁、鸡蛋等富含苯丙氨酸的食物,能促进多巴胺的形成;蛋类、肉类等蛋白质丰富的食物富含色氨酸,有助于5-羟色胺的合成,它们都能让心情变好。
专家提醒:巧克力的糖分、饱和脂肪含量较高,应尽量选择可可粉含量高的黑巧克力,每天最好只吃一小块巧克力。
而被大家忽视的杂粮、薯类和杂豆等富含维生素B1的食物能改善抑郁情绪,最好占主食的1/3。
心理菜单:我们越是期盼无时无刻的快乐,越容易失望和不满。
专家建议:
1、专注于当下,全身心感知此时此刻;
2、摆脱完美主义,学会接受不完美甚至失败;
3、保持每周锻炼3次,每次30分钟,这能大大改善身心健康;
4、始终心怀感恩,不妨将别人给你带来的点滴恩惠记录下来。
精神足:喝杯绿茶,读读诗歌
咖啡含有咖啡因,是不少人防瞌睡的“灵丹妙药”,但摄入过量,大脑垂体会兴奋过度,不仅影响工作效率,还可能导致心慌、胸闷。因此,建议一次只喝一杯咖啡,一天别超过4杯。
专家提醒:提神醒脑可以喝花茶或绿茶。上班前泡杯茶喝,对一天精神都有提升作用。中午喝一杯绿茶能提高大脑敏捷度,保持头脑清醒,增强判断力。
但要注意,失眠人群不适合饮用花茶或绿茶。此外,高脂食物容易让人昏昏欲睡,最好少吃热量过高的油炸食品和肥肉。
心理菜单:想要一整天保持足够的精神头,不妨试试5个小窍门:
1、做工间操,运动下僵硬的颈脖、四肢;
2、笑最能放松身心,处理完棘手工作后,不妨和同事开开玩笑,或看个笑话、搞笑视频,给紧绷的神经松绑;
3、冷水洗脸能快速提神醒脑;
4、每天至少快走半小时,帮助恢复大脑活力;
5、每天花10分钟朗诵诗歌。
记忆强:吃个蛋黄,晒晒太阳
记忆力的好坏与神经元的兴奋程度有关,而乙酰胆碱能促进神经元兴奋。鸡蛋、动物肝脏和豆类等富含胆碱类物质的食物,能促进乙酰胆碱的合成,从而帮助你提高记忆力。
专家提醒:这些食物虽好,但不宜多吃。
鸡蛋中的胆碱主要集中在蛋黄,但40岁以上的人每天最好只吃1个鸡蛋,40岁以下的健康人每天可吃1~2个鸡蛋,高血脂患者则应隔天吃一个。
由于动物肝脏胆固醇含量较高,健康人每周应最多吃2次,每次别超过1两,高血脂患者最好别吃。
值得一提的是,蓝莓、草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、番茄等果蔬中富含抗氧化剂,能对抗自由基对大脑的损害,也能起到保护记忆力的作用。
每天最好能吃6两至1斤蔬菜,4~6两水果,蔬果种类越丰富越好。
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