常吃7类食物可防乳腺癌
十字花科蔬菜:卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜含有一种吲哚的化学成分,可使雌激素在体内被代谢,而雌激素水平下降,有利于预防乳腺癌。
大豆制品:每20克大豆含有20毫克的植物性雌激素,它会跟体内的雌激素争抢,并与雌激素受体结合,从而削弱雌激素效应,也有一定防癌效果。
全麦食品:含有麦胚、麦麸的全麦食品,能降低血液循环中雌激素水平。每天吃全小麦连续两个月,可使血液中雌二醇水平下降17%,而雌二醇水平与乳腺癌发生有关。
海产品:据27个国家妇女乳腺癌调查显示,乳腺癌低发国家的女性每天吃鱼类等海产品比较多,其中富含维生素D的鳗鱼、马哈鱼、沙丁鱼、金枪鱼被发现有抑制癌细胞增长的作用。
新鲜蔬菜水果:富含维生素C的蔬菜水果对不同年龄的妇女都有抗癌作用。比如菠菜、青椒、番茄以及柠檬、鲜枣、草莓、柚子等。
橄榄油:富含不饱和脂肪的橄榄油,可降低乳腺癌发病危险,其抗癌成分是橄榄油中含有的鲨烯。中老年人最好每天用两茶匙橄榄油拌菜并食用。
含硫蔬菜:大蒜、洋葱、韭菜和葱。大蒜能刺激白细胞生长,限制癌细胞扩散,是最好的防乳腺癌食物;洋葱能与自由基结合,避免癌细胞繁殖。
中国中医科学院望京医院肿瘤科黄芳冯利
-
利于催乳的食物有哪些
一、黑芝麻黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。现代药理研究表明,黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸,在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。二、花生花生可用于脾虚...
-
小孩拉稀吃什么食物好
首先来看下小孩拉稀吃什么食物好:胡萝卜汤胡萝卜是碱性食物,所含的果胶能促使大便成形,吸附肠粘膜上的细菌和毒素,是一种良好的止泻食物。栗糊膳用3—5个栗子,去壳捣烂,加水煮成糊状,加糖调味后食用,每天2—3次,有温中止泻作用。另外还有桔枣茶、胡萝卜汤等均有健脾止泻...
-
茶叶冲泡几次最好
从营养吸收上来说,袋装茶最好只冲泡1次,散装茶则别超过3次。茶叶冲泡几次最好1茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱,以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少,和冲泡的次数有很大的关系。一般来说,外形...
-
准妈妈在孕前不能吃什么食物
受孕前就应该注意保持营养均衡,多吃一些营养素比较多的食物,避免摄入对身体健康不利的物质。调理身体是孕前迫在眉睫的事情,除了加强锻炼,还要合理均衡饮食。含蛋白食物:常见的鸡鸭鱼肉、蛋类、牛奶、豆类等。补维生素A食物:胡萝卜、绿色的蔬菜、蛋黄等。高钙的食物:...