不能隔夜吃的五种食物
1.炒青菜
新鲜的蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,对机体健康很有助益。如果吃不完,千万不要过度节约,留待第二天吃,这可是对健康非常有害。茎叶类蔬菜硝酸盐含量高,隔夜会形成有毒的亚硝酸盐,有致癌的风险。如果怕浪费,做菜时计算好人数和菜量,吃多少煮多少。
2.海鲜食品
夏季是各类海鲜上市的季节,新鲜的海鲜味道鲜美,如果放到隔夜再吃,海鲜的鲜味就消失殆尽,而且海鲜里本身就会含有一些细菌会重新滋生,这些蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。
3.汤
中国人喜欢喝汤,餐桌上定有一锅汤,一般煲汤多用铁锅,如果喝剩的汤留在铁锅,经过一夜,汤就会和铁锅的金属发生反应,形成有害的化合物,吃了对身体有害。剩汤最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
4.卤味食品
卤味食品是很好的零嘴和下酒菜,吃不完存放冰箱应该没问题吧?预防食物中毒,散装卤味要当天吃完,不可隔夜。因为,冰箱也会孳生霉菌,还有嗜冷菌,并不是绝对安全。
5.油炸食品
油炸食品香香酥酥,很受年轻人喜爱,夏天食物吃不完就会往冰箱放,要吃时再加热或微波。其实,油炸食物本身并不是健康食品,再次加热后,里面的油脂经过二次加热就会形成丙烯醯胺,是一种致癌物质。所以,油炸食物尽量少吃,而且不要隔夜吃。
-
产前饮食有哪些注意事项,这些食物不能吃
孕妇产前不能吃什么1、在临产前的24小时,胎儿已经以头朝下的姿势入盆了,这样就会压迫到孕妇的直肠,会有很强的想排便的感觉。如果再吃一些粗纤维食物的话,就会加快肠胃的蠕动,让这种感觉更强烈。可能孕妇憋不住就会排出便来,这样真的会很尴尬。2、这个时候孕妇的饮食...
-
糯米粉可以做什么小吃糯米粉小吃做法大全
糯米粉可以做什么小吃:糯米红薯饼材料:红薯泥400克,糯米粉约400克,白糖少许。做法:1、红薯去皮、洗净切块,放笼屉蒸熟,捣成泥,加入少许白糖搅匀。2、加入糯米粉,揉成光滑面团。3、将面团分成若干份,搓成圆球,用手按扁成饼。4、锅中放入适量油,烧至6-7成热时,放入红薯饼,用中...
-
宝宝润肺的食物有哪些
一、藕:滋补养生,健脾开胃藕是东方蔬菜之王,清热疏郁,含钙、磷、铁及丰富的维生素C,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜,有助解除烦闷...
-
可以补肾的食物
有黑芝麻,黑豆,韭菜等等。可以补肾的食物11、黑芝麻:黑芝麻味甘、性平,中医认为具有补益精血、润燥滑肠的功效,通常用于须发早白、头晕眼花、血虚津枯等症状,食用可以对身体起到补益作用,对肾脏也可以起到好处。2、枸杞:枸杞味甘,性平,可以起到益精明目、滋补肝肾的效果,...