胃寒吃哪些食物好
1、胃寒吃什么食物好
想要预防胃寒,就要养成良好的饮食习惯,可多吃难关、胡萝卜、菠菜、红薯等具有暖胃作用的食物,除此之外还可以多喝胡椒猪肚汤,生姜水等。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品,可以恢复健康脾胃,对抗胃寒。要忌食甜瓜、荸荠、梨、苦瓜、柿子、香蕉、蟹、蚌肉、茭白、西瓜、莼菜、甘蔗、猕猴桃等寒性食物。
1、南瓜
南瓜性温、味甘,入脾、胃经。能补中益气、消炎杀菌、止痛、排毒护胃。南瓜所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质(如重金属、铅等),起到排毒作用。经常食用由南瓜煮的粥、汤等,就能滋养肠胃。
2、胡萝卜
性味甘平,“下气补中,利脾膈,安五脏,有健食之效。”所含丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力。
3、菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便。“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化。所含的纤维素能助肠道蠕动,利于排便,故可补血利便。
4、红薯
性平,味甘,补脾益气。“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,清肠减肥。
2、胃寒的食疗方
1、桂花粥
俗话说:三分治,七分防,我们可以从以下两点来预防胃寒:按时吃饭是保护胃的一小步,按时吃早餐则是保护胃的一大步,君不见如今患有胃痛的人,很多都是早晨不吃早餐。其中“桂花粥”就是一个很好的食疗方。
食材
栗子30克,糯米60克,桂花卤15克。
做法
先把栗子煮熟,去掉壳后把栗子肉切成细米的形状;然后把糯米淘洗干净,放进锅里加入清水烧开;再洒入栗子肉一同熬煮成粥。最后放进白糖和桂花卤,调匀即可。
功效
散寒止痛,开胃生津。适用于胃寒疼痛、口干、嗳气等。
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