大红袍的正确冲泡以及品饮方法介绍
冲泡大红袍最好选用紫砂壶以及盖碗,水温要用100℃的沸水。就茶具的选择而言,大红茶属于乌龙茶,因此不仅是大红袍,大多数的乌龙茶几乎都适合用紫砂壶以及盖碗来冲泡。下面介绍一下大红袍的正确冲泡以及品饮方法。
大红袍图片1、洁具。先把准备好的紫砂壶以及盖碗洗干净,并要热透。
2、赏茶。取一小部分茶,观察茶的外观、颜色、香气等等。大家都知道,大红袍的一大特点就是高香持久,但是干茶并不会有特别浓郁的香味,要经过之后的冲泡才能够完全体现出来。
3、置茶。置茶的动作需要很快,还要让冲泡器保持着温度。
4、洗茶。和铁观音相比,大红袍并不如前者那般紧结,因此洗茶的过程也没有前者那样复杂。将水注入壶中后,马上将水倒出来,洗茶完毕。
5、冲泡。冲泡大红袍要选择高冲,让茶叶能够翻滚,在高冲完之后大约等十五秒钟就可以倒茶了。
6、分杯。到之前那一步,大红袍其实已经冲泡好了,接下来所要做的就是为品饮来做准备了。什么是分杯?分杯就是把冲泡好的茶汤分别倒入到各个闻香杯中,一般冲泡大红袍是不使用公道杯的,茶汤要分得均匀。第一泡倒三分之一,第二泡也是三分之一,第三泡将杯子倒满。
7、闻香。前面说过,大红袍的一大特点是高香持久,这个时候就全部体现出来了,大家会闻到满屋子都是香气。品茗杯在右,闻香杯在左放置好,好好闻一闻茶的香气。
8、品茶。品饮大红袍的时候应该放慢节奏,茶汤缓缓入口,细细感受。
以上内容由本站小编为您提供,想了解更多的茶叶知识吗?请点击收藏知识。更多的茶叶的功效与作用知识尽在本站收藏知识茶叶的功效与作用专区:chayezuoyong
-
参观邀请函--2016“人民艺术”(南京)·文化产业博览交易会
·【人民艺术·文博会】背景党的十七届六中全会上,党中央在准确把握我国经济社会发展新要求,文化发展新趋势,各族人民精神文化生活期待的世情、国情基础上,制定了文化大发展大繁荣的宏伟蓝图,它标志着中国特色社会主义建设进入了意义深远的文化强国时期。以文化强国...
-
明朝各代出产青花颜色有什么不同?
青花瓷是我国的传统瓷器品种,各朝各代出产的青花都带有自己朝代的文化特色,除了器形、纹饰上的差异,各朝代制作青花瓷使用的原料的不同导致青花的发色也有差异,那么明朝各代青花颜色都有什么不同呢?明朝洪武时期,当时的人们制作青花瓷使用的釉料是国产青料,加上没有经...
-
老汉婚后再娶娇妻 妻子力挺丈夫这一行为
【老汉婚后再娶娇妻妻子力挺丈夫行为】如今这个社会,很多人都会极其反对第三者插入,因为那样会破坏家庭的和睦。但是在美国有这样一个家庭,一位年近花甲的老人娶了一个小他40岁的小老婆。这一举动非但没有让大老婆生气,还给予了极大的支持,婚后三人生活的其乐融融,羡...
-
年画收藏市场:古木版年画最具升值潜力
年画收藏现今正处于起步期,人们对其关注度还很低,但也正因如此,目前投资年画正是最佳的时机。其中最有升值潜力的就是保存完整并有一定时间积累的作品,初涉收藏的藏友可考虑从其入手,年末将至,家里也会开始张贴年画了,大家不妨回家找找,也许有价值连城的小品也说不定。...