孩子吃飯過多過少有學問

孩子不吃飯，媽媽愁;孩子吃太多，媽媽同樣愁。小孩子的飲食要適度，要有一定的規律，吃得太多或者吃得太少都不利於孩子的健康成長，一不小心還會給孩子帶來諸多疾病。

下面從五大營養素談談孩子攝入太多和太少的壞處。

一、蛋白質

蛋白質攝入過多：攝入蛋白質食物，除可長身體外，代謝產物氮是經腎臟排出的，腎臟排氮量有一定限度，過多則不能負擔。嬰幼兒腎功能尚未發育完善，不能將體內過多的氮排出。若長期攝入蛋白質過多，可產生高脂血症。

蛋白質攝入過少：蛋白質攝入過少可影響嬰兒生長髮育的速度，而攝入過多會使大便乾燥、增加腎臟的負擔。

一般對嬰幼兒的蛋白質供給以每公斤體重計算不超過3-4克，注意供給定量的水份。

二、脂肪

脂肪攝入過多：脂肪過多可發生肥胖病，兒童在一歲內攝入脂肪過多，大多數在成年患肥胖病。肥胖者的體重增加了心臟的負擔，極易發生心血管病。

脂肪攝入過少：若脂肪供給量不足，嬰兒可能出現各種脂溶性維生素缺乏症。

三、碳水化合物

碳水化合物攝入過多：碳水化合物攝入過多後，除代謝需要外，轉為脂肪而儲存於體內，最後也可發生肥胖症並導致心血管疾患。

碳水化合物攝入過少：碳水化合物供給不足可使血糖過低,影響腦細胞能量的供給,同樣會影響寶寶智力的發育。

四、維生素

維生素攝入過多：引起各種維生素過剩所產生的疾病，如長期服用大量維生素A，可發生中毒症狀;過量服用維生素C主要易發生腎結石，可使鈣磷從骨內移出，還有腹瀉、腹痛等。

維生素攝入過少：可引起各種維生素缺乏症，如缺乏B族維生素會影響消化功能，出現口角炎、貧血和神經功能異常。

五、礦物質

礦物質的攝入過少或過少都會影響到孩子的發育，如使孩子記憶力下降，影響孩子免疫力等等。

因此，對幼兒營養的補充要適度，否則有害而無利。