俏江南黑心後廚遭曝光 最後受害者究竟是誰

俏江南是於2000年由張蘭女士創立的高檔飲食名店，經過多年的經營與發展，俏江南已在中國擁有幾十家分店，共遍佈二十多個城市。本著“以客戶需求價值為核心”的俏江南卻被曝出有黑心後廚的內幕，這起事件最後的受害者究竟是誰？

俏江南黑廚內幕被曝光：掃把既掃地又刷鍋

3月14日下午，汪小菲的微博轉發一則《暗訪俏江南黑廚內幕：用掃把洗鍋 臭魚冒充活桂魚》連結，併發文稱“自從2014年張蘭董事長和公司幾位創始高管退出董事會，公司管理全權由香港著名資本CVC接手，公司業績直線下滑，管理漏洞頻出。”意在指出著名餐飲品牌俏江南近期曝出的黑幕與CVC管理不善有關。

用臭魚冒充活桂魚

近日，有媒體曝出俏江南長沙分店遭到食客投訴，出現上吐下瀉等病情。經調查，其廚房內部髒亂不堪，汙水和油漬堆積，且廚師竟用掃把洗鍋，用死魚臭魚冒充活桂魚，餐飲衛生狀況堪憂。汪小菲指出，餐飲品牌俏江南在與境外資本的博弈中，創始股東離場，而最後受傷害的是創立了16年的本土品牌。

汪小菲 大S(資料圖)

據悉，在2015年，汪小菲的母親張蘭就退出了俏江南集團董事會，不再擔任董事會成員，且不再處理或參與俏江南的任何事務。

汪小菲微博截圖

辛苦經營了多年的品牌就這樣砸手裡了，不少網友對此紛紛感到惋惜，也有網友表示對俏江南易主一事毫不知情，更多的網友則是對食品安全感到擔憂“還是媽媽做的飯安全”。小編認為，民以食為天，食以優為先，食品問題不容小覷。