《冰糖燉雪梨》黎語冰見岳父手足無措,父母為其出謀劃策!
“你這次見岳父,可要收斂點,不要像上次那樣大手大腳。”黎語冰的母親關切地說道。黎語冰心裡也清楚,自己上次在餐桌上的舉手投足太過隨意,讓岳父對自己的印象不好。現在岳父回國了,黎語冰想要請他品嚐自己最會做的“冰糖燉雪梨”,卻又不知從何入手。
《冰糖燉雪梨》黎語冰要見嶽
“人生自古誰無父母”,黎語冰決定向自己的母親請教,母親為人處事的經驗對她起到了極大的指引作用。母親告訴黎語冰,岳父喜歡安靜,做事比較謹慎,所以在看到岳父時要注意服裝搭配,不要太過張揚。在招待岳父時,要注意對他的瞭解,詢問他喜歡的口味,針對他的喜好來烹飪美食,也要注意食品衛生。黎語冰聽完母親的建議,心裡漸漸有了譜,決定遵從母親的指引,向岳父展示出一個更優秀的自己。
《冰糖燉雪梨》黎語冰要見嶽
作為一道能夠體現中國傳統文化和家庭文化的美食,黎語冰心裡深知“冰糖燉雪梨”的重要性。為此,黎語冰花費了很多的心思,從尋找材料、精心烹飪到擺放裝飾,每一步都盡心盡力。在製材料方面,黎語冰選擇當季最新鮮新鮮的雪梨,依照傳統方法進行淘洗、切片,並配合精選的冰糖進行燉煮,經過恰當的時間熬製成正宗的“冰糖燉雪梨”。在擺放方面,黎語冰特別為岳父準備了蜜棗、桂圓和山藥粉,用心地將這道菜餚的美感和色彩呈現給了岳父。在看到黎語冰們的精美佳餚後,岳父讚不絕口,並稱贊黎語冰為“好女兒”。
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