卵白釉瓷和甜白釉瓷的區別在哪裡？

元代時期，我國白瓷的燒造發展進入低潮期，期間景德鎮創燒了卵白釉瓷，這是我國瓷器發展史上的一大亮點。到了明代，人們在卵白釉瓷的基礎上創燒了甜白 釉瓷，將我國白瓷發展推至頂峰。那麼作為白瓷發展史中重要的兩種瓷器，元代卵白釉瓷和明代甜白釉瓷有什麼區別呢？

卵白釉瓷得名由來，是因為其釉色似鵝蛋顏色。這是使用的釉料中含有較多鐵的氧化物，燒造過程中，釉料中的鐵氧化物在還原焰的環境中，發生變色，就形成 了釉面的鵝卵白色。到了元代晚期，人們將釉料提純，其中的鐵氧化物含量變少，卵白釉的白色也逐漸趨於純正。

明代時期，人們改進了卵白釉的製作方法，不僅將瓷胎厚度變薄，同時精度提純釉料，使釉料中鐵的氧化物含量再次降低，燒造的瓷器胎體很薄，並且擁有比卵 白釉更高的白度，人們將之命名為甜白釉。

卵白釉是元代當朝最高軍事機關--樞密院要求景德鎮特製的瓷器，專供樞密院使用。所產卵白釉的紋飾都會印有陽文楷書“樞”、“府”兩字，所以當時卵白釉 也被稱為“樞府釉”。此外卵白釉還有“太禧”、“福壽”、“福祿”、“東衛”、“玉”等銘文裝飾。

甜白釉在明永樂時期出產的品質最好，在紋飾方面，永樂甜白釉大多不裝飾，只在內壁或者盞心有少量暗花做裝飾，題材多有雙龍雙鳳、蓮花、玫瑰、牡丹、山 茶等，紋飾精細，線條圓潤流暢。在標識上，也只是用紀年款標識，分別使用刻、劃手法將“永樂年制”四字篆書款標於器足底。