白蘭地的vsop等級
白蘭地的vsop等級,Vsop是白蘭地酒的一個等級,白蘭地是一種烈性酒,由葡萄酒或水果發酵後蒸餾而成的,但須放在木桶裡經過相當時間的陳年,現在分享白蘭地的vsop等級,
白蘭地的vsop等級1
白蘭地大體分為三個等級:
第一級為V.S,即三星級.法國相關法律規定,干邑白蘭地勾兌時原酒的最低酒齡至少在1.5年以上.
第二級,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兌時原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上.
第三級,X.O, Napoleon, Exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兌時最低酒齡在6年以上.
1、法國三大品牌vsop價格
人頭馬vsop 700ml價格:351元
軒尼詩vsop 700ml價格:454元
馬爹利赤木vsop 700ml價格:309元
馬爹利鼎盛vsop 700ml價格:356元
馬爹利名仕vsop 700ml價格:438元
2、白蘭地vsop等級特徵
vsop是白蘭地等級,全稱是“VERY SUPERIOR OLD PALE”,中文名為“高階白蘭地”,本質上屬於葡萄蒸餾酒(非葡萄則會註明使用水果種類),幾乎所有白蘭地酒廠都會使用字母來分別酒質和型號,而進行區分的本質是年份,通常vsop高階白蘭地是用4-6年的生命之水進行調配的。
白蘭地等級最常見的有:
VS(Very Special): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少2年。
VSOP(Very Superior Old Pale): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少4年。
XO(Extra Old): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少6年(從2016年起至少陳年十年)。
除此之外還有:
Napoleon(拿破崙):最年輕基酒在橡木桶中陳年至少6年。
Vieux:跟拿破崙級別不相上下;
Extra,屬於xo級,但通常酒莊釀造Extra時會控制其原酒陳年時間比xo略高一點;
XXO(Extra Extra Old):干邑官方分級新新增的,級別高於xo,最年輕的基酒不低於14年;
Hors d’age和Vieille Reserve:屬於限量生產的超高年份干邑白蘭地,收藏價值遠勝於品嚐價值。
幾乎所有的'白蘭地都會用字母來區分等級,只不過最嚴格的就是法國,而法國干邑地區生產的白蘭地還被成為干邑,被認為是品質最佳的白蘭地酒,其中最具代表性的品牌就是馬爹利、軒尼詩和人頭馬,價格都在400元左右,現在你知道vsop是什麼酒多少錢一瓶了吧。
vsop屬於高級別。vsop是指高階的白蘭地,vsop生產於法國干邑六大法定產區,經以銅製Charentais蒸餾器雙重蒸餾後,再在法國橡木桶中密封釀製若干年後的白蘭地,才算得上是干邑,需在木桶中最少存放四至六年,甚至八至十年。相比起最高階、釀製年期最長的XO,VSOP雖未有XO.那份醇厚內涵,而且性向不確定,卻擁有直接而強烈的性格,極具可塑性,難怪有人形容VSOP為將成年的青少年。
白蘭地的vsop等級2
洋酒分VSOP、XO、干邑酒以及年份4年以下的四個檔次。
1、VSOP:
高階白蘭地(18-25年),如軒尼詩/白蘭地/人頭馬。法國 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發酵後蒸餾而成的,
但須放在木桶裡經過相當時間的陳年。世界各國都出產白蘭地,而葡萄酒以法國產的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。
2、XO:
白蘭地規格, 藏窖年份40-75年,如軒尼詩XO/軒尼詩。軒尼詩XO(HENNESSY XO)始創於一八七零年,是世上最先以X.O命名的干邑,原是軒尼詩家族款待摯友的私人珍藏,於一八七二年傳入中國,自此深受國人喜愛。軒尼詩X.O酒質醇厚,氣派高貴,任何重要節日或喜慶宴會,不可或缺。
3、干邑酒:
從低到高分別有VS級(即三星級)、VSOP級、XO級、EXTRA級等;干邑原酒在橡木桶中貯存年限越長,質量越好,價格會越高。干邑的品質之所以超過其他的白蘭地,不僅是因為該地區的特殊蒸餾技巧,也是因為該地區的土壤好、天氣好等,因此產的葡萄特別好。
4、VS級:
那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒。
白蘭地等級劃分?
通過酒標上這些字母的縮寫,就可知道該酒是何等級,一般而言: V O: 10年成熟 V S O: 15年成熟 V S O P: 20年成熟 X O: Nepoleon(拿破崙)40年成熟 Extra: 70年成熟 還有一些標記的意義是: E:特級 F:精美 V:充分 O:陳年 S:高階 P:淺色
白蘭地屬於什麼檔次酒?
白蘭地、在國外屬蒸餾烈酒。但並不是所有產地的白蘭地都是高檔酒。一如法國:除了科涅克、阿瑪涅克產地的可稱為高檔白蘭地外。其他地區的'全是普通或一般的白蘭地。
法國政府硬性規定了生產生命之水的全過程,在什麼地方出原料、用什麼原料,怎麼製造,怎麼儲,多少年可配製賣全都不許偷工減料。
特別的是最佳產地原料——葡萄:必需用白葡萄,僅兩個品種可用。嚴選嚴造,上百年的橡木桶儲藏、才弄出了白蘭地的奢侈品……一如人頭馬旗下的路易十三,其香為花草香類自然香型。
白蘭地屬於高階高階年份,I蒸纜穩定性好的高度烈酒。在法國白蘭地的等級通常用xo,vsop,干邑,或三星,五星來說明白蘭地的等級,年份最長以在50年灑齡,最短的3年等
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