為什麼網上的黃金芽便宜
為什麼網上的黃金芽便宜,黃金芽茶葉屬於綠茶類,是我們國內唯一的黃色變異茶葉,它的幹茶亮黃,湯色也是明黃色,味道鮮美,因此受到很多人人的追捧,那麼為什麼網上的黃金芽便宜?
為什麼網上的黃金芽便宜1
一、黃金芽茶葉多少錢一斤
黃金芽的科名是山茶科,屬名是山茶屬,黃金芽屬於光照敏感型、黃色系變異綠茶新品種,因品種稀缺、培植難度大、管護成本高而被業界譽為“茶中大熊貓”。黃金芽茶葉在市場上價格非常貴,一般來說,黃金芽茶葉基本在2千元以上一斤,最高可達4萬一斤。
二、黃金芽茶葉如何挑選
1、望
看這個黃金芽茶葉的外形,是不是看起來讓你舒服。因為對於大多數的茶友來說,每一種茶的具體特徵未必都能記得住,首先,我們要做的就是它的外形是不是讓人愉快,檢查一下斷碎的黃金芽茶葉是不是很多。如果視覺效果都不好,當然也就可以放棄選擇了。
2、聞
一般來說好的黃金茶的香氣應該純正而無夾雜其他的異味,或者是其他聞起來讓人不愉快的味道。比如有的黃金芽茶葉裡含有高揚香氣,甚至有一種烤焦的味道。這時候就需要仔細分辨一下了。這種香氣有時候是為了提高黃金芽茶葉的香氣,適當加大火功。然而也有些是把陳茶進行提香當作新茶出售。
3、沏
這個沏就是指沏黃金茶了。很多時候我們發現,在茶莊喝的黃金茶,買回去自己泡就不是那個味了,是不是茶莊做假了呢?有時候是商家確實是掉包了,而有時候卻不是這樣的。 黃金芽茶葉買回去,肯定是自己泡給自己喝,所以用我們自己的方法泡出來的茶,才是自己泡的真正的口味。
所以自己現場沏茶,可以讓我們買到的茶真正地泡出適合我們自己的味道。還有一個好處就是,如果我們泡這個黃金芽茶葉有偏差了,商家也會指導我們沖泡的,如此一來,我們也就得到了關於這泡茶的正確沖泡方法。
在市場上比較常見的黃金芽茶葉的價格在580~8000元左右一斤,其價格受到生產成本、包裝、品質等級等多種因素的影響,從而價格波動比較大。黃葉芽葉是多為專家經過近十年選育出來的.,產量稀少,所以價格比較昂貴。
黃金芽葉茶的價格
黃金芽葉茶在市場上比較常見的價格在580~8000元左右,也有一些價格達到數萬元一斤左右。其茶量比較稀少,且價格受到品質等級的影響,存在一定的差異。
黃金芽葉茶因為品質的差異分為幾個不同的等級,其中品質一般的二級黃金芽葉價格在2000元以上一斤左右,一級的在3400元一斤左右,特級的在5600元一斤左右,精品的在8000元一斤左右。
黃金芽葉茶的價格還受到採摘時間的影響,其中雨前的黃金芽葉茶的價格在580~2000元左右一斤,明前特級的在880~3000元左右一斤,明前貢品級別的在200~8000元左右一斤。
黃金芽茶葉是由浙江大學茶葉研究所、餘姚市德氏家茶場、餘姚市林特總站等單位經過近十年時間選育而成,現在已經被引種到中國農科院茶葉研究所珍稀名茶種質資源圃內,該茶葉是目前國內惟一的黃色變異茶葉新品種。
為什麼網上的黃金芽便宜2
"黃金芽"已經成為一個新興的品種,屬珍稀白化茶樹種質資源品種,是國內目前培育成的少見的黃色變異茶種之一,可謂是茶中的貴族。
白化茶種,茶葉界的奇葩之一
黃金芽和安吉白茶一樣,按綠茶的加工工藝製作,而歸為綠茶類。儘管很多人因顏色黃而稱它為“黃茶”,或者安吉白茶因色白名中含有“白茶”二字而稱它為“白茶”。
幹茶區別:
黃金芽和安吉白茶大都是採製一芽一葉或一芽二葉,其幹茶外形相似度很高。除了機制的龍形安吉白茶,手工製作的安吉白茶和黃金芽都屬於鳳形,就是幹茶尾部翹起形似鳳尾,所以稱之為鳳形。
葉底區別:
沖泡後的茶葉外形基本相似,大小上略有不同,主要的區別就是在葉脈上。安吉白茶的主葉脈一直是綠色的,沖泡後葉脈明顯顯現,而黃金芽的葉脈則和茶葉是一個顏色,整體顏色統一,不仔細看是無法看出明顯葉脈的。另外就是葉底色澤上黃金芽的黃色更明顯,安吉白黃中帶點綠色。
口感區別:
黃金芽和安吉白茶的幹茶香型接近但口感明顯有別。黃金芽的香氣更加的柔和細膩,安吉白茶的香氣就比較高昂帶有蘭花香,很多茶友沒有比對過的話是無法識別的。口感從大的方面上都有綠茶的鮮爽,有說黃金芽較安吉白茶更鮮爽。
“這種茶不單是貴,營養價值也很高。”中國農業科學院茶葉研究所所長楊亞軍介紹說,“黃金芽氨基酸含量高達10%左右,而普通茶含量為3~4%。
採製區別:
採製時機不同,由於黃金芽生長對環境要求很高,且黃金芽生長週期較長,對溫度和光照特別敏感,所以比安吉白茶遲一個星期發芽,葉薄芽短。
“黃金芽”最大的特點“四黃”:鮮葉金黃、幹茶亮黃、湯色明黃、葉底純黃。
口感鮮爽,滋味甘甜,沖泡後,朵朵金黃,芽尖直立,繼而徐徐下沉,如群筍出土,蔚為壯觀,旋水而注,又如如金色羽毛般漫天飛舞。
物以稀為貴,茶貴如黃金。佳品,可遇不可求也。
黃金葉茶磚的品種如下:
“黃金葉”是安吉白茶的新種,幹茶價格在5000~10000每斤;且供不應求;因為目前的黃金葉都被作為茶苗出售。黃金芽和黃金葉市場價一樣,與其他茶葉價格相比,算中高檔。口感上相比,黃金葉比黃金芽的口感要濃,在市場上有的`人喜歡喝濃一點,有的人喜歡喝淡一點,茶葉的加工方式可以是毛峰形,可以是龍井形。南方人喜歡偏淡,北方人喜歡偏濃一點。
拓展資料:
黃金芽茶葉是上世紀九十年代由浙江餘姚三七市德氏家茶場場長張完林在附近茶葉地中偶然發現的。經過十多年的選育,在餘姚相關部門和浙江大學的支援下,先後系統地完成了繁育特性、應用領域、產業化關鍵技術等研究。
由浙江大學茶葉研究所、餘姚市德氏家茶場、餘姚市林特總站等單位經過近十年時間選育而成,現在已經被引種到中國農科院茶葉研究所珍稀名茶種質資源圃內。是目前國內惟一的黃色變異茶葉新品種。
黃金芽氨基酸含量高達9%,而白茶的氨基酸含量為5~7%,普通茶的氨基酸含量為3~4%;黃金芽性狀穩定,葉片呈金黃色,而白茶氣溫達到25℃時葉片由白轉綠,性狀不穩定。
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