清秀吧品酒
品酒精选栏目里设有品酒相关的小栏目，细分化品酒相关知识，小编选择最优质的品酒相关内容，分享在品酒栏目里，爱生活、爱美、爱品酒栏目，品酒栏目专为爱美人士而存。
-
![唐·培里侬发布P2-2000年份香槟]( "唐·培里侬发布P2-2000年份香槟")
唐·培里侬发布P2-2000年份香槟
继2008年唐·培里侬发布了2000年份香槟的“第一巅峰”系列后，又在2017年推出了该年份的“第二巅峰”系列。第二巅峰的香槟经历了更长时间的酒泥陈酿，有更加复杂的风味。Afterthefirstreleaseoforiginal2000vintagein200...
-
![勃艮第的传奇——大德园]( "勃艮第的传奇——大德园")
勃艮第的传奇——大德园
大德园是勃艮第特级园中最大的单一园，现在归属于大德园酒庄。ClosdeTartisthelargestGrandCrumonopolevineyardinBurgundy,itisbelongtoDomaineClosdeTart.大德园（Closdetart）位于低调的莫雷-圣丹尼村（MoretSaintDenis），这...
-
![红酒世界2016期酒抢先看：滴金酒庄]( "红酒世界2016期酒抢先看：滴金酒庄")
红酒世界2016期酒抢先看：滴金酒庄
2017年4月，2016年份波尔多期酒品鉴会如约而至，红酒世界董事长苗健先生率领红酒世界专业团队拜访了滴金酒庄。InApril,Mr.Miao,thepresidentof,ledtheprocurementteamtoattendChateaud'Yquem's2016EnPrimeurTasting.继...
-
![柏图斯：“酒王”之所谓为酒王]( "柏图斯：“酒王”之所谓为酒王")
柏图斯：“酒王”之所谓为酒王
在波尔多，倘若说到“酒王”，虽然争论不断，但人们还是不约而同地想到右岸的柏图斯酒庄。在这个没有分级制度的波美侯产区里，柏图斯问鼎酒王宝座并不是没有道理的。WhentalkingabouttheKinginBordeaux,yetdebatingconstantl...
-
![帝龙香槟任命新的酒窖经理]( "帝龙香槟任命新的酒窖经理")
帝龙香槟任命新的酒窖经理
帝龙香槟任命尼古拉斯·乌列为新任酒窖经理，前任酒窖经理则会去卡纳-杜宪香槟工作。NicolasUrielhasbeennamedasthenewcellarmanagerforThienotChampagne,whilethepreviousincumbentwilldevotehimselftoCanard-Duchene...
-
![波尔多与勃艮第，谁更胜一筹？]( "波尔多与勃艮第，谁更胜一筹？")
波尔多与勃艮第，谁更胜一筹？
波尔多和勃艮第是法国乃至世界葡萄酒界最为闪耀的两颗明星。我知道法国葡萄酒会被划分为不同等级，那么对于这两个产区，你是否也很好奇二者谁更胜一筹呢？BordeauxandBurgundyarethemostfamouswineproducingareasinasthewi...
-
![葡萄被偷摘，勃艮第危机加深]( "葡萄被偷摘，勃艮第危机加深")
葡萄被偷摘，勃艮第危机加深
对于勃艮第来说，2016年似乎是一个灾难年。冰雹和霜冻频频来袭，葡萄产量大量减少。更为严重的是，在收获之际，葡萄多次被偷摘，令葡萄园主人苦不堪言，烦恼万分。ForBurgundy,theyearof2016isfullofdisasters.Hailandfrostcomes...
-
![古诗词中的葡萄美酒]( "古诗词中的葡萄美酒")
古诗词中的葡萄美酒
许多诗词当中，都有葡萄美酒的身影。本文就盘点一些精彩诗词，领略古诗词中葡萄美酒。Asapartofdrinks,wineisanimportantpartinChineseantientpoetries.Thisarticlewillshowyousomepoetriesaboutwine.中国对葡萄的文字记...
-
![农药威胁着香槟区的水质]( "农药威胁着香槟区的水质")
农药威胁着香槟区的水质
农药的大量使用引起了香槟产区地表水和地下水中的化学残留物超标，这对该产区的水质产生了巨大的威胁。TheextensiveuseofpesticidesiscausingseriousconcernstothewaterqualityofChampagnearea.据研究表明，炎热干燥的夏...
-
![来自美国的混酿艺术——梅里蒂奇]( "来自美国的混酿艺术——梅里蒂奇")
来自美国的混酿艺术——梅里蒂奇
梅里蒂奇是来自美国的“波尔多混酿”，那么，它的历史由来和品种组成又是什么呢？MeritageisaBordeaux-styleBlendfromAmerica.Thisarticleintroducesitshistoricalbackgroundandofficialgrapevarietals.酒友们对大名鼎鼎的...
-
![一文认识加强型葡萄酒]( "一文认识加强型葡萄酒")
一文认识加强型葡萄酒
加强型葡萄酒指的是具有较高酒精含量的葡萄酒，比如西班牙的雪莉酒和马德拉酒，葡萄牙的波特酒等。Thefortifiedwinereferstothewinethathasahighercontentofalcohol,achievedthroughtheadditionofadistilledspirit,sucha...
-
![春忆秋行：纪意大利起泡酒之乡——弗朗齐亚柯达之旅]( "春忆秋行：纪意大利起泡酒之乡——弗朗齐亚柯达之旅")
春忆秋行：纪意大利起泡酒之乡——弗朗齐亚柯达之旅
意大利北部城市弗朗齐亚柯达正在以优质起泡酒产区的身份强势崛起，本文将以游记的形式带你领略它幽静的村容、悠久的历史与耐人寻味的美酒文化。Franciacorta,asmallyetprestigiouswineregionsituatedinthenorthofItaly...
-
![带上三五酒友，到葡萄酒产区骑行]( "带上三五酒友，到葡萄酒产区骑行")
带上三五酒友，到葡萄酒产区骑行
如果你热爱乘自行车出游，恰好又是葡萄酒爱好者，是否曾想过在风景优美的葡萄酒产区进行一段自行车之旅？Ifyoulovetravelingaswellaswines,whynotmakeabicyclingadventurearoundsomeoftheworld'slegendarywineregions.也...
-
![夏日冰镇葡萄酒的7个实用工具]( "夏日冰镇葡萄酒的7个实用工具")
夏日冰镇葡萄酒的7个实用工具
炎炎夏日，要不要来一杯冰镇葡萄酒呢！今天小编就为你介绍7个冰镇葡萄酒的实用工具。Thisarticleintroduces7waystokeepwinecoolthissummer.炎炎夏日，是不是感觉浑身无力，只想在空调房里葛优躺。这个时候，来一杯冰镇葡萄酒岂...
-
![如何开启葡萄酒收藏之路？]( "如何开启葡萄酒收藏之路？")
如何开启葡萄酒收藏之路？
没有什么比打开一瓶窖藏多年的葡萄酒更让人兴奋，将来的你一定会感谢如今开启了葡萄酒收藏之路的你。There’snothingquitelikeopeningabottlethat’sbeencellaredformanyyears.Inthefutureyouwillthankyouforstartinga...
-
![全球美酒聚焦2017德国国际葡萄酒博览会]( "全球美酒聚焦2017德国国际葡萄酒博览会")
全球美酒聚焦2017德国国际葡萄酒博览会
2017年3月19日，德国国际葡萄酒博览会将在德国杜塞尔多夫拉开帷幕。来自60个国家的6,300多位参展商、多个大师班和专场品鉴会一定能让你在本次盛会中一饱口福。ProWeinisgoingtobeheldinDusseldorfGermanin19thMarch201...
-
![澳洲名庄御兰堡发布“卡利”超级红葡萄酒]( "澳洲名庄御兰堡发布“卡利”超级红葡萄酒")
澳洲名庄御兰堡发布“卡利”超级红葡萄酒
澳洲名庄御兰堡酒庄发布了一款号称“超级红葡萄酒”的赤霞珠-西拉混酿酒款，其酿酒葡萄分别来自顶级产区库纳瓦拉和巴罗萨谷。AustralianwineryYalumbahasreleasedaCabernet-ShirazblendmadewithfruitfromCoonawarraand...
-
![游智利圣地亚哥，这些葡萄酒产区你不能错过]( "游智利圣地亚哥，这些葡萄酒产区你不能错过")
游智利圣地亚哥，这些葡萄酒产区你不能错过
美丽而神秘的南美洲有着众多迷人的葡萄酒产区。那么，我到圣地亚哥的时候，可以去哪里呢？小编来为你介绍一下圣地亚哥附近的葡萄酒产区。IfyoutravelinSouthAmerica,therearemanybeautifulwineregions.Nowlet’svisitsomeg...
-
![甜食主义者的蛋糕配酒指南]( "甜食主义者的蛋糕配酒指南")
甜食主义者的蛋糕配酒指南
各种风味的蛋糕在配酒上有什么讲究呢？快来瞧瞧这些蛋糕配酒小贴士。Herewepresentyou6cakeandwinepairings.Hopeyou’llenjoy.葡萄酒是一种多才多艺的饮品。它不仅能够搭配风格各异的桌上菜肴，还能驾驭各种各样的甜点。...
-
![酒、历史、艺术——那些令人赞叹的酒类艺术藏品]( "酒、历史、艺术——那些令人赞叹的酒类艺术藏品")
酒、历史、艺术——那些令人赞叹的酒类艺术藏品
纽约大都会艺术博物馆最近公布了375,000张藏品照片，任公众传阅。让我来看看当葡萄酒与古代艺术结合，会擦出什么样的火花。MetropolitanMuseumofArtinNewYorkrecentlyputaround375,000photosontotheirwebsiteforpublicdo...
-
![跟随红酒世界，深入历史悠久的百年名庄——莱茵豪森城堡]( "跟随红酒世界，深入历史悠久的百年名庄——莱茵豪森城堡")
跟随红酒世界，深入历史悠久的百年名庄——莱茵豪森城堡
近日，为探寻德国美酒，红酒世界团队来到了莱茵高产区，并深入探访当地历史最为悠久的酒庄之一——莱茵豪森城堡。Recently,insearchofGermanywineofhighvalue,theteamofhascometoRheingauandvisitedoneofthemosthistoricwi...
-
![饺子就酒，越喝越有]( "饺子就酒，越喝越有")
饺子就酒，越喝越有
每逢冬至，中国北方的家庭素有吃饺子的习俗。俗话说“饺子就酒，越喝越有”，今年冬至，不妨与家人开一瓶葡萄酒，来一次中西合璧的“饺子就酒”新体验吧。TheWinterSolsticeisatraditionalfestivalinChinawhenthenorthernpeopl...
-
![智利阿根廷2017收成报告：拉尼娜带来霜冻与森林大火]( "智利阿根廷2017收成报告：拉尼娜带来霜冻与森林大火")
智利阿根廷2017收成报告：拉尼娜带来霜冻与森林大火
2017智利阿根廷收成报告出炉：炎热干燥的气候造成减产，但葡萄品质依然不错。The2017harvestreportofChileandArgentinahascomeout.Thehot,dryyearhascausedreductionofoutput,butthequalitystillremainsgood.在连续几年...
-
![来自甜酒产区的干型酒]( "来自甜酒产区的干型酒")
来自甜酒产区的干型酒
苏玳和托卡伊等是世界知名的甜酒产区，而这些甜酒产区也出产了一些值得一试的干型葡萄酒。ThoughwineregionslikeSauternesandTokajiarefamousfortheirsweetwines,theystillproducesomedrywinesthatareworthtrying.提到...
-
![高温或是低温，什么样的温度最适合葡萄酒发酵？]( "高温或是低温，什么样的温度最适合葡萄酒发酵？")
高温或是低温，什么样的温度最适合葡萄酒发酵？
发酵温度是酿造一款好酒的重要因素，为什么发酵温度如此重要？发酵温度应该如何控制？Fermentationtemperatureiscriticalintheproductionofgreatwine.Whyisitsoimportant?Howdowecontrolthefermentationtemperature?酒精发...
