家禽包括什麼東西
家禽是指人工豢養的鳥類動物,在生活中比較常見的家禽有:雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴿等。
家禽包括什麼東西1
家禽的介紹
家禽是指人工豢養的鳥類動物,主要為了獲取其肉、卵和羽毛等。一般來説,家禽是為雉科和鴨科動物,比如雞、鴨、鵝等等,也有其他的鳥類比如鵪鶉、鴿等等。家禽的價值有很多,比如其肉可以為我們提供蛋白質、礦物質、複合維他命B、維他命A等等。部分家禽的羽毛可以作為冬天保暖衣物的原材料等等。
家畜的介紹
除了家禽之外,我們聽過比較多的就是家畜了。家畜指的是由人類飼養馴化,並且可以人為控制其繁殖的動物,生活中比較常見的有豬、牛、羊、馬、駱駝、家兔等等。
家禽,是指人工豢養的鳥類動物。
主要為了獲取其肉、卵和羽毛,也有作為其他用處。一般為雉科和鴨科動物,如雞、鴨、鵝、鵪鶉等,也有其他科的鳥類如火雞、鴿和各種鳴禽等。
如由綠頭鴨馴化成的家鴨中,北京鴨是良好的品種,年產70~120個蛋,而且製成的北京烤鴨,其美味已馳名中外。
家禽除提供人類肉、蛋外,它們的羽毛和糞便也有重要的經濟價值。
2020年5月29日公佈《國家畜禽遺傳資源目錄》,《目錄》首次明確了家養畜禽種類33種,包括其地方品種、培育品種、引入品種及配套系。其中,傳統畜禽17種,分別為豬、普通牛、瘤牛、水牛、犛牛、大額牛、綿羊、山羊、馬、驢、駱駝、兔、雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉;
特種畜禽16種,分別為梅花鹿、馬鹿、馴鹿、羊駝、火雞、珍珠雞、雉雞、鷓鴣、番鴨、綠頭鴨、鴕鳥、鴯鶓、水貂(非食用)、銀狐(非食用)、北極狐(非食用)、貉(非食用)。《目錄》屬於畜禽養殖的正面清單,列入《目錄》的`,按照《中華人民共和國畜牧法》管理。
家禽僅指家庭飼養的、已馴化的鳥類動物.
主要是:雞、鴨、鵝、鵪鶉等.只要具備條件和必須的手續,現在孔雀、天鵝也可以成為飼養的家禽.
家禽有雞、鴨、鵝、鴿子、鵪鶉、火雞等動物,家畜有豬、牛、羊、馬、家兔、貓、狗、駱駝等動物。家禽通常指人工養殖的卵生鳥綱動物,生長速度快;家畜通常指體型較大的哺乳動物,生長速度較慢。
家禽包括什麼東西2
家禽的動物有:孔雀、天鵝、豬、牛、羊、火雞、鵝、鸕鶿、鴕鳥、珍珠雞。
孔雀
孔雀是家禽之一,僅2屬3種,孔雀屬包括2種,全長達2米以上,其中尾屏約1.5米,為雞形目體型最大者,頭頂翠綠,羽冠藍綠而呈尖形,尾上覆羽特別長,形成尾屏,鮮豔美麗,真正的尾羽很短,呈黑褐色,雌鳥無尾屏,羽色暗褐而多雜斑。
天鵝
天鵝是家禽之一,指雁族的鳥類,屬遊禽,國家二級保護動物。除非洲、南極洲之外的各大陸均有分佈,為鴨科中個體最大的類羣,頸修長,超過體長或與身軀等長,嘴基部高而前端緩平,眼腺裸露,尾短而圓,尾羽20-24枚,蹼強大,但後趾不具瓣蹼。
豬
豬是家禽之一,是一種脊椎動物、哺乳動物、家畜,也是古雜食類哺乳動物,主要分為家豬和野豬,當前人們認為豬是豬科動物的簡稱,豬依據品種的不同,體貌特徵也各不相同,通常以耳大,頭長,四肢短小,鼻直,身體肥壯,腰背窄為主要形體特徵,毛髮較粗硬,毛皮顏色通常為白色、粉色、黑色、棕色和花色。
牛
牛是家禽之一,是偶蹄目、牛科、牛亞科下的一族動物,通常俗稱為“牛”,共有5屬,大多是大到極大的`草食性動物,其中包括非洲水牛和美洲野牛,對人類非常重要的黃牛、水牛和犛牛,它們體質強壯,頸、肩或背部常具有由脊椎的背棘支持並有發達的肌肉而形成的隆起。
羊
是家禽之一,是人類的家畜之一,有毛的四腿反芻動物,是羊毛的主要來源,毛色主要是白色,有毛的四腿反芻動物。
火雞
是家禽之一,雉科、火雞屬走禽,亦稱吐綬雞,體長110-115釐米,翼展125-144釐米,體重2.5-10.8千克,頭頸幾乎裸出,僅有稀疏羽毛,喉下垂有紅色肉瘤,野生火雞原產北美,棲息於温帶和亞熱帶森林中,喜水邊林地,生活在海拔300-2500米的高度之間,在繁殖季節之外,雄雞和雌雞分開生活,以植物的莖、葉、種子和果實等為食,也吃昆蟲等,偶爾也吃蛙和蜥蜴。
鵝
是家禽之一,是食草禽,全身都是寶,羽毛是富貴華麗的服裝,鵝肝是高等餐桌的美味,鵝肉營養豐富、氨基酸完全、脂肪是單一不飽和脂肪酸,價值敢與羊肉相媲美,是高檔餐館的必備。
鸕鶿
鸕鶿是家禽之一,是大型的食魚遊禽,善於潛水,潛水後羽毛濕透,需張開雙翅在陽光下曬乾後才能飛翔,嘴強而長,錐狀,先端具鋭鈎,適於啄魚,下喉有小囊。
鴕鳥
非洲鴕鳥是家禽之一,屬鴕形目鴕鳥科,是世界上最大的一種鳥類,成鳥身高可達2.5米,雄鴕鳥體重可達150千克,像蛇一樣細長的脖頸上支撐着一個很小的頭部,上面有一張短而扁平的、由數片角質鞘所組成的三角形的嘴
主要特點是龍骨突不發達,不能飛行,也是世界上現存鳥類中唯一的二趾鳥類,在它雙腳的每個大腳趾上都長有長約7釐米的危險趾甲,後肢粗壯有力,適於奔走。
珍珠雞
珠雞是家禽之一,是雞形目珠雞科的鳥類, 分為4屬6種,是一種身體肥胖、頭小的中型陸生鳥類,高40~72cm,頭部和頸部皮膚裸露,多數種類有冠或骨質盔,珠雞科鳥類分佈於非洲的熱帶地區,棲息地範圍廣泛,從茂密的雨林到半荒漠都有分佈,珠雞用爪挖食昆蟲、種子和塊莖,翅短而圓,善飛行,但遇到威脅時多奔跑逃走,春季產12枚卵於地面凹陷處。
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