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香檳的知識

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  • 酩悦香檳全球第二屆香檳派對即將拉開帷幕

    酩悦香檳全球第二屆香檳派對即將拉開帷幕

    酩悦香檳預計於6月17日舉辦第二屆全球酩悦香檳派對,今年亮相的主角是酩悦推出的第一款適宜加冰飲用的香檳——酩悦皇室冰香檳。Moet&ChandonwillbehostingitssecondGlobalMoetPartyDayon17June,whichthisyearwillhighl...

  • DBR旗下香檳今年在中國市場增長預期為30%

    DBR旗下香檳今年在中國市場增長預期為30%

    DBR旗下香檳品牌羅斯柴爾德男爵香檳計劃在中國市場大展身手,新一年致力於實現30%的增長目標,將主攻即飲渠道。ChampagneBaronsdeRothschildisaimingfor30%salesgrowthinMainlandChinaandHongKongthisyearasitexpandsits...

  • 瑪姆香檳發佈2002年份的拉露特釀香檳

    瑪姆香檳發佈2002年份的拉露特釀香檳

    著名香檳品牌瑪姆香檳近日發佈了2002年份的拉露特釀香檳。ChampagneMummhasreleasedits2002vintageoftheCuveeR.Lalou,whichisthehouse’sgrandmarque.世界十大品牌之一瑪姆香檳(G.H.Mumm)近日在新西蘭發佈其2002年份的...

  • 凱歌香檳在香港發佈“特極幹型極老”香檳

    凱歌香檳在香港發佈“特極幹型極老”香檳

    凱歌香檳在香港發佈了一款新型香檳——“特極幹型極老”香檳,它由6個年份的珍藏葡萄酒混釀而成。VeuveClicquothasunveiledanewwinecalled“ExtraBrutExtraOld”,whichisblendedfromitsreservewines.凱歌香檳(Champagne...

  • 凱歌香檳在港發售豪華系列香檳套裝

    凱歌香檳在港發售豪華系列香檳套裝

    近日,凱歌香檳在香港發佈了旗下豪華系列香檳套裝,這個系列的香檳主要為調配香檳雞尾酒而設計。ChampagnehouseVeuveClicquothasrecentlyunveiledits"RichCollection"inHongKong,designedforcrafting"customised"Cha...

  • 香檳生產商:英國退歐導致香檳2016銷量下跌

    香檳生產商:英國退歐導致香檳2016銷量下跌

    2016年6月,英國脱歐事件導致香檳銷量下降。UKhasvotedtoleaveEUonJunelastyear,whichledtosalesdeclineofchampagne.法國香檳酒行業委員會(CIVC)近日表示,2016年香檳(Champagne)在英國的銷量為3,120萬瓶,下降了8.7%。不過英...

  • 2017年香檳可銷售產量不變,但銷量上漲

    2017年香檳可銷售產量不變,但銷量上漲

    2017年香檳委員會限定的可銷售產量較去年保持不變,但今年上半年出貨量上漲。TheComiteChampagnehassetthemarketableyieldsforthisyearatthesamelevelas2016,althoughitrecordsincreasingChampagneshipmentsworldwide....

  • 年輕的天才香檳釀酒師查爾斯·戈亞爾逝世

    年輕的天才香檳釀酒師查爾斯·戈亞爾逝世

    上週,被公認為很有前途的年輕香檳釀酒師查爾斯·戈亞爾突然不幸離世。CharlesDoyard,whohasbeenhailedasa“visionary”youngwinemakerinChampagne,hasdiedverysuddenly.上週,年輕的香檳(Champagne)釀酒師查爾斯·...

  • 人到中年佘詩曼憑藉氣質碾壓眾女星,麻花辮兒配香檳長裙!

    人到中年佘詩曼憑藉氣質碾壓眾女星,麻花辮兒配香檳長裙!

    近日,佘詩曼以一身香檳長裙和麻花辮兒的形象出現在了公眾視野中。身穿這樣的服裝,更凸顯出了她身上的高貴氣息。而佘詩曼的氣質也在此次活動中得到了極大體現,並且碾壓了一眾女星。44歲的佘詩曼,通過自己的努力和不斷的錘...

  • 庫克香檳打假案,對藏酒家們意味着什麼?

    庫克香檳打假案,對藏酒家們意味着什麼?

    酩悦軒尼詩-路易威登集團對阿奇拍賣行的起訴案結果出爐,證實其曾經拍賣的一瓶1947年份庫克香檳為假冒品,這給酒藏家們釋放出什麼信息呢?LVMHhassettledalegalfightwithauctioneerAckerMerrall&Conditoverabottleof1947Kr...

  • 凱歌香檳發佈兩款新風味香檳

    凱歌香檳發佈兩款新風味香檳

    最近,古老而高貴的凱歌香檳發佈了兩款非常有意思的香檳,分別是凱歌銀瓶與銀瓶桃紅。本文為你簡要介紹其獨特之處。TherearetwonewbottlesofVeuve,calledClicquotRichandRichRose,andthey'reafuntwistonthebrand'sclas...

  • 泰亭哲投入6 000萬歐元用於香檳生產

    泰亭哲投入6 000萬歐元用於香檳生產

    泰亭哲將6,000萬歐元(約4.5億元人民幣)投入到蘭斯市郊區新酒廠的建設當中。ChampagneTaittingerisinvestingasmuchas €60millioninanewproductionsiteontheoutskirtsofReims.泰亭哲香檳(Taittinger)酒廠的總經理達米安&...

  • 奢華的洋範兒姿勢:開瓶玻爾科夫香檳

    奢華的洋範兒姿勢:開瓶玻爾科夫香檳

    有一款香檳,進入市場僅有10年時間。但就在這10年間,它成為了全世界最昂貴、最珍稀的香檳之一。本文介紹的便是這款神祕的珍貴起泡酒。ThisarticleisanintroductiontoChampagneBoerl&Kroff.著名的業內媒體葡萄酒搜索(Wine...

  • 除了香檳,香檳產區還有這些酒

    除了香檳,香檳產區還有這些酒

    香檳產區以起泡酒而聞名於世,然而,香檳產區並非生來就是為釀造起泡酒而存在的,這裏也有靜止型的葡萄酒。Champagneissynonymouswithsparkling,butthewinesofChampagnewerenotbornsparkling,andtherearesomestillwinestha...

  • 黑桃A發售大瓶裝白中白香檳

    黑桃A發售大瓶裝白中白香檳

    黑桃A推出了新款大瓶裝白中白香檳,每瓶售價為1,650英鎊。ArmanddeBrignachaslaunchedamagnumversionofitsnewBlancdeBlancs,pricingat£1,650perbottle.據《醇鑑》(Decanter)報道,黑桃A香檳(ChampagneArmanddeBrignac)發售...

  • 泰亭哲香檳總裁宣佈參加2017年法國大選

    泰亭哲香檳總裁宣佈參加2017年法國大選

    泰亭哲香檳總裁皮埃爾-伊曼紐爾·泰亭哲宣佈參加2017年法國總統競選。ThepresidentofTaittingerChampagnehastoldaFrenchnewspaperthatheplanstorunasacandidateintheFrenchpresidentialelectionin2017.泰亭哲香檳(Tai...

  • 香檳發展趣史

    香檳發展趣史

    如今,香檳已成為優雅、時尚和喜悦的代名詞,但是你知道它從發明到現今都經歷了哪些嗎?跟隨本文一起來看看吧。Champagne,inmanypeople'sopinion,equalselegance,fashionandjoy.However,doyouknowhowChampagneevolvedfrom...

  • 鳳姐白淺造型當女神 喝香檳配肥肉被網友調侃

    鳳姐白淺造型當女神 喝香檳配肥肉被網友調侃

    作為網紅界的中流砥柱,鳳姐一直活躍在微博上。早前的鳳姐是一個十足的曬照控,自從發福以後,倒是很少曬照。不過,3月21日晚上,鳳姐發現了一個曬照新大陸玩法,那就是用美圖軟件把自己美圖成十足的古裝美女。詳情【視頻】點擊...

  • 凱歌香檳發佈特級幹型極老香檳

    凱歌香檳發佈特級幹型極老香檳

    不同於最近發佈的豪華系列甜型香檳,凱歌香檳現已發佈第一款低補液量特釀香檳。IncontrasttoVeuveClicquot’srecentlaunchesofsweeterChampagnesundertheRichlabel,thefamoushousehasintroduceditsfirstever‘official...

  • 紅酒世界連環話:一張圖帶你讀懂獨一無二的香檳產區

    紅酒世界連環話:一張圖帶你讀懂獨一無二的香檳產區

    説到香檳產區,你最先想到了什麼?是當地的起泡酒?幾個有名的香檳品種?還是悠久的歷史以及嚴格的原產地保護?以下一張圖帶你梳理有關香檳產區的那些事兒。Speakingofchampagneregion,whatisthefirstthingthatcomesacrossyour...

  • 研究表明:香檳氣泡越大,品鑑口感越佳

    研究表明:香檳氣泡越大,品鑑口感越佳

    研究新發現香檳氣泡越大,品鑑口感越佳。Biggerbubblescouldmakeyourchampagnetastebetter,researchhasfound.一直以來,人們都有這樣的觀點:細微而穩定的氣泡是一款香檳品質上乘的標誌。但是最近,香檳阿登地區(Champagne-Ar...

  • 白雪香檳全面推行革新策略

    白雪香檳全面推行革新策略

    為重新定義品牌定位,以吸引更多“千禧一代”消費者的關注,白雪香檳於近日宣佈推行多項革新策略。ChanpagnehousePiper-Heidsieckhasannouncedanew“strategicmakeover”tohelpredefinethebrand’sstandingandconnectwit...

  • 帝龍香檳任命新的酒窖經理

    帝龍香檳任命新的酒窖經理

    帝龍香檳任命尼古拉斯·烏列為新任酒窖經理,前任酒窖經理則會去卡納-杜憲香檳工作。NicolasUrielhasbeennamedasthenewcellarmanagerforThienotChampagne,whilethepreviousincumbentwilldevotehimselftoCanard-Duchene...

  • 德拉皮爾香檳購下新葡萄園以抵消霜凍造成的損失

    德拉皮爾香檳購下新葡萄園以抵消霜凍造成的損失

    連續2年因春季霜凍而減產後,為了抵消損失,德拉皮爾香檳在巴爾丘的於維爾購下6.5公頃的葡萄園。Followingtwoconsecutiveyearsoflossescausedbyspringfrost,ChampagneDrappieracquires6.5hectaresofvineyardinUrvilleinC...

  • 世界上最貴的香檳

    世界上最貴的香檳

    香檳一直象徵着奢華和品質,你知道世界上最名貴的香檳有哪些嗎?本文這就為你一一揭曉。Champagnealwayssymbolizesluxuryandquality.WhatarethemostexpensiveChampagnesintheworld?香檳(Champagne)一直是奢華和品質的代名...

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