奧納亞酒莊發佈最新“藝術家之獲”酒標設計
近日,意大利超級托斯卡納(Super Tuscan)產區的奧納亞酒莊(Tenuta dell'Ornellaia)發佈了最新的“藝術家之獲(Vendemmia d’Artista)”設計。該酒莊此次將2014年份酒款交給了巴西著名藝術家埃內斯托·內圖(Ernesto Neto)進行詮釋。內圖近期專注於對巴西原始土著部落的生活和社會進行描繪,反映土著部落的藝術、薩滿法師以及他們和熱帶雨林之間的聯繫。
圖片來源:the drinks business
奧納亞酒莊發言稱,此次“藝術家之獲”的設計旨在於表現現代社會中存在的自然平衡理念。“他(內圖)將111瓶大瓶裝的葡萄酒用交織的網進行裝飾,其中有100瓶3升裝、10瓶6升至尊裝(Imperials)以及1瓶9升亞述王瓶(Salmanazar),代表了社會階級中的1個國王,10位貴族和100位民眾,以此反映出社會平衡的理念——社會階層的存在,使人們可以和諧共處,並且能夠與自然和諧共存。”
除此之外,內圖還為2014年份的酒款設計了一款獨特的酒標,以及一款為750毫升瓶設計的包裝,放在6瓶裝的箱內。
今年4月,9批由內圖設計完成的奧內亞酒莊2014年份葡萄酒將在紐約的慈善拍賣會上進行拍賣,並將拍賣金額捐獻給所羅門·R·古根海姆博物館和基金會(Solomon R Guggenheim Museum and Foundation)。
從2009年開始,奧納亞酒莊每一年都會委託藝術家對最新年份的限量版大瓶裝酒款進行包裝設計,並將這些酒款的拍賣款捐獻給世界各地的慈善機構,目前籌集資金已超過100萬歐元(約合733.4萬人民幣)。
圖片來源:the drinks business
對於2014年份酒款的表現,奧納亞酒莊的經理兼釀酒師阿克塞爾·海因茨(Axel Heinz)表示,“這一年的生長期十分具有挑戰性。為了釀造出好的酒,我只能致力於表現出該年份的本質。不過,2014年實際上轉變成了一個驚喜——度過了成熟期的暴雨和低温之後,9月和10月的天氣條件非常好,所以我晚收的果實依舊具有很好的活力和脆爽的酸度。隨後,我又對葡萄進行了手工採摘,精心挑選出生長得最好最健康的果串。”
“2014年份酒款最引人注目的一點是其優質的單寧:優雅且絲滑,絲毫不覺粗糙。托斯卡納2014年的夏季算得上是最反常的一年,冬天温暖而多雨,春季温和乾燥,7月十分正常,而8月份則陰冷多雨。”
“這些天氣條件對葡萄成熟都十分不利,而9月和10月天氣乾燥且陽光充足,這樣完美的天氣則為葡萄成熟提供了極好的條件,尤其是梅洛(Merlot)。”
“我在葡萄園管理上花費了大量的精力,葡萄園泥土的多樣性、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛等品種的特性以及我對風土的詳細瞭解很大程度地幫助了我。”(編譯/Zoe)
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