歐盟將給酒飲行業一年時間制定卡路里標註制度
酒飲行業迎來一份由歐盟委員會出具的報告,報告請其成員在一年之內出具一份自我監管的提案,在酒精飲料上標註卡路里和營養指數。
圖片來源:the drinks business
這一決定將有效地解決此前標註卡路里相關制度中存在的漏洞,此前的制度自2011年開始生效,強制規定所有食品都要向消費者提供一份含量和營養成分的説明,但酒精含量超過1.2%的酒類飲料卻可以免除成分標註。
2015年4月,歐洲議會(European Parliament)成員對強制規定酒精類飲料在產品標籤上標註卡路里含量進行投票。隨後,議會成員敦促委員會制定立法提案,規定“最晚”在2016年實現酒精類飲料的卡路里含量標註。
在投票過去兩年之後,本週歐盟委員會頒佈了一份報告,要求酒飲行業一年內提出解決方案,讓生產商受到自我監管系統的約束,自覺為消費者提供卡路里和營養成分信息,並由歐盟強制執行。
“這份報告維護了人們消費酒精飲料時的知情權。”健康與食品安全委員維佳尼斯﹒安德留凱季斯(Vytenis Andriukaitis)在報告頒佈後説道,“此外,這份報告不認可任何以客觀因素為由而拒絕在酒精飲料包裝上提供成分和營養信息的行為……”
許多酒業公司包括帝亞吉歐(Diageo)和富邑(Treasury)都已率先為其旗下的酒飲標註卡路里信息和營養成分。這份報告將全面強制酒飲業標註營養成分信息。
葡萄酒及烈酒貿易協會(WSTA)對這一舉措表示贊同,並支持歐盟與酒飲行業共同制定出一個有效的制度,還表示在這個信息時代,將信息完全告知消費者是值得推崇的。協會還建議建立信息網站,在網站上公佈酒精飲料的卡路里含量和營養成分,而不是在飲料包裝上標註,並表示這將是最有效的解決方案。
“葡萄酒與烈酒貿易協會在網站上提供酒精飲料的卡路里含量信息的做法已經實施了兩年……”葡萄酒與烈酒貿易協會CEO邁爾斯·比爾(Miles Beale)説道,“試圖在空間有限的產品標籤上添加更多信息其實是一種倒退,我不應該使用20世紀的方式去解決21世紀的問題,想了解所消費的酒精飲品信息的消費者,完全可以去網上自助查詢。在標註營養成分信息這一塊兒,酒飲行業已經走在前列,在產品標籤以外的地方為消費者提供卡路里含量等信息這一做法已經實施了一段時間。”
同樣地,蘇格蘭威士忌協會(Scotch Whisky Association)也對此決定表示讚賞,並承諾會以“有意義的方式”向消費者們呈現酒精飲料的卡路里信息,並表示消費者應該要了解這些信息,這樣才能幫助他們選擇符合自己健康生活方式的商品。(文/Estella)
-
高酸並非香檳在中國市場曲高和寡的原因
香檳貿易協會的發言人蒂博·麥魯稱酸度高並不是香檳在中國市場曲高和寡的原因,打開中國潛在的香檳市場最重要的是向消費者推廣香檳文化。ThibautleMailloux,communicationdirectorofComiteChampagne,hasdismissedtheideathathighacidityistheculpritbehindChamp...
-
教皇克萊蒙五世與他的葡萄酒傳奇故事
一直以來,宗教與葡萄酒都有着密不可分的聯繫,基督教認為葡萄酒是上帝之血,並將葡萄的種子帶到世界各地。而天主教也有這麼一位教皇,他的名字至今還為葡萄酒業內人士所熟知,他就是教皇克萊蒙五世。Wineisalwayscloselyconnectedwithreligion,whichisconsideredastheb...
-
紅酒世界連環話:一張圖帶你認識勃艮第名村、名園
勃艮第是一個享譽全球的葡萄酒產區,產區內名村名園眾多,出產的葡萄酒風格各異。這些名村名園分別是什麼呢?它們出產的葡萄酒又分別是什麼風格呢?下面這張圖帶你走進勃艮第,認識名村名園!Burgundyisafamouswineregionintheworld,producingexcellentPinotNoirredwinesa...
-
ProWein見證觀眾踴躍訂貨
本年度德國葡萄酒及烈酒博覽會(ProWein)再創佳績,近60%的專業觀眾在展期內達成商業交易或者計劃展會結束後即刻訂貨,一半觀眾找到了新供應商。OnceagainthisyearProWeinimpressivelyproveditisoneofthemostimportantbusinessplatformfortheinternationalwineandspi...