紅色有軟刺的水果是什麼
紅色有軟刺的水果是什麼,紅毛丹酸甜可口的同時又富含大量的營養物質,比如蛋白質、氨基酸和礦物質等,下面讓我們一起來了解一下紅色有軟刺的水果是什麼。
紅色有軟刺的水果是什麼1
擁有佈滿軟刺的紅豔外殼,有果王之稱
擁有佈滿軟刺的紅豔外殼,有果王之稱,趕緊種一顆不用再買着吃了
有些水果外觀醜陋,但是將表皮剝開,那果肉可是非常的美味。比如:紅毛丹。紅毛丹營養價值非常高,它富含多種營養元素,而且美味可口,口感吃起來跟荔枝差不多,所以受到很多人的喜歡。
紅毛丹是東南亞原產之無患子科大型熱帶果樹,不同的紅毛丹品種價格也會有所差異。紅毛丹屬於熱性水果,它跟荔枝差不多,不能過多食用,吃多容易上火,出現喉嚨痛、口乾舌燥、便祕等症狀。
一般一天吃5-6個為宜,對於內分泌失調、消化潰瘍等患者不宜食用。除了鮮食之外也常用來製作水果罐頭。紅毛丹目前在我國的種植面積還不是很廣闊,因此種植前景也比較良好。
那麼紅毛丹要怎麼種呢?盆栽也非常簡單:
1、吃完果肉後留下的種子來播種,種子要篩選,選取飽滿無斑點的.種子,這樣的種子的出芽率才高。
2、先將種子泡水幾天發芽就可以土培了。
3、紅毛丹喜光,喜濕。在20度到32度之間生長良好,所以必須全年温暖才可以種植。開花結果都需要高温多雨條件。
4、紅毛丹生長喜歡潮濕環境,年降雨量必須充足,然後就是在隨時保持土壤濕潤。
5、一般紅毛丹是栽種一年,第二年就可結果,陽台種上後就可年年受益,結果多以後就不再買來吃了。
紅色有軟刺的水果是什麼2
紅毛丹的功效與作用
功效與作用
補充能量、調節代謝、增強視力
紅毛丹的果肉質脆、香甜、厚而多汁,含葡萄糖、蔗糖,豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質,具有補充能量、調節代謝、增強視力的功效。
1、補充能量:紅毛丹含有較多的碳水化合物,其中大部分是葡萄糖,還含有少量蔗糖,味道甘甜爽口,是理想的補充能量的水果。
2、增強視力:紅毛丹中含有大量的.維生素A,適量食用紅毛丹能有效的為機體提供充足的維生素A,促進視網膜上視紫紅質的合成,增強視力,尤其是眼睛的暗適應能力。
3、調節代謝:紅毛丹中含有大量的維生素B,常食用紅毛丹能補充維生素B,促進機體內部的各種代謝穩定持續進行,對糖代謝、蛋白質代謝、脂肪代謝等都有調節作用。
4、延緩衰老:紅毛丹中含有大量的維生素C,是一種強抗氧化劑,適量食用紅毛丹能為機體補充充足的維生素C,及時的發現並清除體內的自由基,減緩人體的衰老。
5、強壯骨骼:紅毛丹中含有較多的鈣質,常食用紅毛丹能有效的補充機體的鈣質不足。
注意事項
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
上火者、咽喉幹疼者、糖尿病患者
食用方法
直接食用
紅毛丹可直接食用,可補充維生素。不要將果肉中間的果核咬碎,否則會影響紅毛丹的口感。
釀酒
將紅毛丹去皮,挖去果核,與冰糖一同放入容器內,密封后放在陰涼通風的地方發酵即可。
製做果醬
把紅毛丹去皮,取出果肉,攪碎製成果泥,放入冰糖醃製,待冰糖全部化開,將其熬成濃稠的醬狀即可。
紅色有軟刺的水果是什麼3
紅毛丹和荔枝的區別有哪些
1、長相不同
荔枝的表皮呈現凸起的鱗斑狀,顏色是鮮紅色或者是紫紅色。果核一般為食指的拇指頭大小。而紅毛丹的表皮上佈滿的是紅色的軟刺,果實是圓形的或者是橢圓的,果核一般是芝麻大小。
2、吃法不同
荔枝可以直接剝開食用,吃完果肉吐出果核即可。而紅毛丹剝開後還需要撕掉果肉表面的保護膜才可以食用。另外吃紅毛丹的時候必須去掉果核,如果誤食會出現腸胃出血的不良症狀。
3、味道不同
荔枝香甜可口,汁水多,性熱,所以不要多吃,吃多了容易上火。紅毛丹味道較荔枝味道要淡一些,味道偏酸甜。
4、種植面積不同
荔枝是一種夏天非常常見的水果,主要分不於中國的西南部、南部和東南部。其中在廣東和福建南部的栽培是最多的。非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。
另外,在亞洲的東南部也有栽培。相比之下,紅毛丹的種植面積就小的多得多,全中國只有海南島的.保亭種植紅毛丹,除此之外,三亞也種植了紅毛丹。
5、價格不同
在國內紅毛丹的種植較少,主要依靠進口,所以價格較貴。而作為嶺南四大名果之一,價格和紅毛丹相比就比較便宜。紅毛丹的價格一般是荔枝的四至五倍。
紅毛丹和荔枝的區別
1、外觀
紅毛丹的外觀已經有提到過,表面佈滿了軟刺,果實呈圓形或者橢圓狀。荔枝的果實呈圓形,表面則是會扎手的疙瘩。
2、果殼
紅毛丹的果殼特別厚實,也比較硬,並且在剝開的時候表面的軟刺會扎手。荔枝的果殼則比較薄,比較脆,很容易就可以剝開。
3、薄膜
在給紅毛丹剝殼的時候,果肉的表面有一層薄膜,但是在剝開的時候,薄膜很容易就會和果肉分開。荔枝的果肉表面也有一層薄膜,剝殼的時候,薄膜也會隨着果殼離開果肉,不會黏附在果肉上,就這點而言,兩者比較相像。
4、口感
紅毛丹的果肉比較有嚼勁,味道酸甜,並且吃的時候還要注意不能太用力,因為紅毛丹的果殼上還有一層膜,而這層膜並不會被人體消化,所以在吃紅毛丹的時候最好不要把這層膜吞下去,如果吞下去,這層膜有可能會劃傷腸胃。而荔枝的果肉更嫩些,味道也比較甜,並且荔枝的果殼上沒有膜,所以吃的時候更輕鬆些。
5、果核
紅毛丹的果核比較大,呈橢圓狀,並且表面附有一層白膜,而荔枝的果核比較小,有的品種的荔枝的果核就細長的一點,果核的顏色是黑色的。
紅毛丹和荔枝的區別很明顯,尤其是沒有剝開的情況下一目瞭然,即使剝殼了也是很容易區分紅毛丹和荔枝的。
6、營養
荔枝和紅毛丹除口味,它們果肉的營養成分也是有所不同的。
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