醫生説的刺激性食物是指哪些
醫生説的刺激性食物是指哪些,刺激性食物,是指會對人體造成一定的刺激作用的食物,在人體體質比較特殊的時期,比如説生病用藥的時期,那麼醫生説的刺激性食物是指哪些?
醫生説的刺激性食物是指哪些1
Q:哪些食物是刺激性食物?
A:有人以為刺激性食物僅僅是“辣”味食物,其實這樣的理解很片面,刺激性食物包括很多,如煙、酒、咖啡、濃茶以及各種辛辣調味品,如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等.
Q:刺激性食物的“刺激”何來?
A通俗一點説,刺激性食物進入人體內,胃腸會對它們的到來產生極不好的“反應’,比如長期過量飲酒會使胃黏膜充血、水腫,甚至糜爛,產生急性胃炎;而煙草中的類鹼會“刺激”胃黏膜,從而使胃酸分泌增加,傷害胃黏膜;長期吃得過辣,一是會使大便乾燥,加重便祕情況,二是會引起腸痙攣,使痔靜脈充血、水腫,引發痔瘡.
Q:哪些人不宜吃刺激性食物?
A:總的來説,健康的飲食觀念是不管什麼人都應儘量少吃刺激性食物,因為它們的“刺激性”會影響人腸胃等功能.但相對來説,如果你有某些疾病,如胃炎、痔瘡、肝病、皮膚病、過敏症、前列腺炎、失眠症等等,就更應該注意;還有某些特殊的'時節或特殊人羣,如易上炎的季節、皮膚病高發季,或者是孕婦和哺乳期婦女,也要注意少吃刺激性食物.
Q:刺激性食物毫無益處嗎?
A:當然不能這麼説,每種食物都有自己的特性,我們不能只看見其負面作用而完全忽視其積極作用.如蒜,大家都知道它有殺菌的作用,特別是在夏秋季這種細菌繁殖很快的季節,外出就餐或自家做涼伴菜都應該放一些蒜.所以,説到最後,還是一個度的問題,每個人自身有不同的倩況,應該根據自己的情況台理進食,這才是最健康的.
1、食用菌類
主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風生陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、海腥類
主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、蔬菜類
主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。
4、果品類
主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。
5、禽畜類
主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等,這類食物主動而性升浮,食之易動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾,此外,還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
雞蛋雖不屬發物,但也不宜多吃,一般一天不宜超過2個,尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人,更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白,但它們屬於異性蛋白,有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。
此外,屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及葱、蒜、韭菜等。有時還將葷腥羶臊之類食品一概視為發物。
醫生説的刺激性食物是指哪些2
刺激性食物指哪些
最原始最簡單的刺激性食物是指辛辣的食物,比如特別辣的辣椒、花椒、大料,吃多都比較有刺激。
現在可以擴寬一點,醋本身也具有刺激性,對人體也會有刺激;葱薑蒜作為調料,其刺激性可以忽略,但如果大量食用都算刺激性的食物。
再擴寬一點,吃的時候感覺刺激的東西,比如檸檬也包括在內。檸檬在菜中加幾滴,可以祛腥、提鮮甚至提味,但如果每天用半個檸檬沏水,對胃一定有刺激。
刺激,第一看用量,第二看食材。
吃芒果可能對有些人也有刺激,因為可能導致芒果過敏;菠蘿對有些人而言可能沒有問題,但是對有些人而言會很難受。
其實現在刺激性食物因人而異,根據個體的需要,根據自己的身體,多傾聽一下身體的聲音,選擇適合自己的食材。
胃不好的患者,應該怎麼吃?
胃炎,胃潰瘍,胃食管反流等胃病的患者,平時需要注意,不要喝酒,酒精就是刺激性的食物,會損害胃粘膜。濃咖啡,濃茶都屬於刺激性的食物,抽煙也會損害胃粘膜,煙霧中的有害物質,會刺激胃粘膜。有胃病的患者,還不能吃得太鹹,高鹽的食物,也會造成胃粘膜損害,引起胃粘膜萎縮,胃炎,甚至胃癌。
還要少吃醃製食品,例如鹹菜,醃菜,醃肉,中國式鹹魚等食物,這些食物中的亞硝酸鹽含量較高,長期大量的攝入,對胃不好,甚至可以誘發胃癌。
有胃病的患者,應該清淡飲食,少鹽少油,多吃蔬菜水果,三餐按時吃,少吃辣椒、酒精、濃茶、濃咖啡等刺激性食物。
腸道功能不好的患者,應該怎麼吃?
腸道比較脆弱,比較敏感的患者,例如腸易激綜合徵的患者,經常腹脹,腹痛,拉肚子,或者便祕。不要吃生冷刺激性的食物,很多朋友喝了冰啤酒,吃雪糕等冰涼的食物之後,會出現腹痛,腹瀉等不適。也需要少吃產氣的`食物,例如碳酸飲料,蘿蔔,紅薯,牛奶,豆製品等等,吃了之後,可能會出現腹脹的情況。
胃腸道術後的患者,應該怎麼吃?
剛做過手術的患者,胃腸道功能還沒有完全恢復,是比較脆弱的。要少吃難以消化的食物,例如高脂肪性食物,油炸食物,少吃產氣的食物。應該多吃易消化的食物,少量多餐,循序漸進,慢慢過渡到正常飲食,一般需要一個月左右。
痔瘡的患者,應該怎麼吃?
痔瘡的患者,也應該要禁辛辣刺激性食物,如果吃辣的,喝酒,會加重痔瘡的水腫,引起痔瘡出血,相信很多朋友有經驗,頭一天吃了麻辣火鍋,喝了一點酒,第二天就會出現便血的情況。所以,痔瘡的患者,要少吃辣椒、花椒、少喝酒。多喝水,多吃蔬菜水果和粗糧等富含膳食纖維的食物,這樣可以軟化大便,保持大便通暢,有助於排便,可以防治便祕。
-
產前飲食有哪些注意事項,這些食物不能吃
孕婦產前不能吃什麼1、在臨產前的24小時,胎兒已經以頭朝下的姿勢入盆了,這樣就會壓迫到孕婦的直腸,會有很強的想排便的感覺。如果再吃一些粗纖維食物的話,就會加快腸胃的蠕動,讓這種感覺更強烈。可能孕婦憋不住就會排出便來,這樣真的會很尷尬。2、這個時候孕婦的飲食...
-
糯米粉可以做什麼小吃糯米粉小吃做法大全
糯米粉可以做什麼小吃:糯米紅薯餅材料:紅薯泥400克,糯米粉約400克,白糖少許。做法:1、紅薯去皮、洗淨切塊,放籠屜蒸熟,搗成泥,加入少許白糖攪勻。2、加入糯米粉,揉成光滑麪糰。3、將麪糰分成若干份,搓成圓球,用手按扁成餅。4、鍋中放入適量油,燒至6-7成熱時,放入紅薯餅,用中...
-
寶寶潤肺的食物有哪些
一、藕:滋補養生,健脾開胃藕是東方蔬菜之王,清熱疏鬱,含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C,富含多酚類物質,可以提高免疫力,還可抗衰老。把藕加工至熟後,其性由涼變温,雖然失去消淤、清熱的性能,卻變為對脾胃有益,有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜,有助解除煩悶...
-
可以補腎的食物
有黑芝麻,黑豆,韭菜等等。可以補腎的食物11、黑芝麻:黑芝麻味甘、性平,中醫認為具有補益精血、潤燥滑腸的功效,通常用於鬚髮早白、頭暈眼花、血虛津枯等症狀,食用可以對身體起到補益作用,對腎臟也可以起到好處。2、枸杞:枸杞味甘,性平,可以起到益精明目、滋補肝腎的效果,...