JS2016年度之酒,三级庄凯隆世家庄园2016期酒发布
拥有“爱之酒”之称的凯隆世家庄园红葡萄酒(Chateau Calon Segur, Saint-Estephe, France)公布了其2016年份期酒的价格,该酒款现已在红酒世界网上商城正式上线,税前价仅550元。
凯隆世家庄园(Chateau Calon Segur)的葡萄酒曾是坐拥拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)和拉图城堡(Chateau Latour)的主人最喜爱的葡萄酒。酒标上的显眼的心形标志也传达出一种坚定不移的爱,所以也常被称作“爱之酒”。酒庄多个年份的葡萄酒都备受赞誉,2016年份的凯隆世家庄园红葡萄酒更是得到了众多酒评家的好评。
图片来源:Terre de vins
詹姆斯·萨克林(James Suckling)在品鉴之后给这款酒打出了98-99分的高分,他表示:“这正是我一直期待的凯隆世家庄园葡萄酒!浓郁而强劲,单宁耐嚼且精致,酒体饱满,深度佳。它的风味能在口中持续几分钟,展现出让我十分激动的经典、历久弥坚的特质。这款酒体现了这家庄园和圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)的本质。”他认为这款酒可能是凯隆世家有史以来最好的年份,并且将2016年份的“年度之酒”(Wine of the Vintage)的称号给予了凯隆世家庄园,因为2016年份的凯隆世家让他想起了传奇年份1947和1928。
帕克团队(Robert Parker)给予这款酒95-97分的高分并表示,这款酒具有圣埃斯泰夫村的典型特征,而且得益于独特的生长季,酒款的结构与坚硬的特点得到平衡,相比2015年份,这款酒的品质有了极大提升,酒款的结构预示着其将会与20世纪20年代与40年代的传奇年份一样,拥有极佳的陈年潜力。
《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)给出95-97分的高分,并认为这是一款风格浓郁,带有坚实单宁和浓郁水果风味的葡萄酒。酒款酿造得非常成功,带有成熟赤霞珠(Cabernet Sauvignon)所展现出的浓郁黑醋栗风味。香气中还带有一丝品丽珠(Cabernet Franc)所呈现的气息,是一款具有巨大陈年潜力的葡萄酒。
图片来源:Calon Segur
凯隆世家庄园位于法国梅多克(Medoc)产区的圣埃斯泰夫村,酒庄的历史可追溯至罗马时期。在1855年梅多克评级中,凯隆世家庄园被评为三级庄,酒庄致力于酿制高品质的葡萄酒,2016年份凯隆世家的表现尤为卓越,是酒评家口中“有史以来最好的年份”,也被用来与传奇年份相媲美,由此看来,2016年份的凯隆世家庄园红葡萄酒确是一款值得尝试的红葡萄酒。(文/Crystal)
更多信息内容,请查看2016波尔多期酒追踪专题
-
周五菜单:龙舌兰鸡肉串走起!
周五的晚上,当然是私房烤串和醇香美酒最搭配啦。Hereistherecipeofhome-madetequila-chickenskewerforFridaynight.Comeandtryit.周五晚不想出门聚餐?那不如尝试自制一道龙舌兰鸡肉烤串吧!龙舌兰(Tequila)的醇香和鲜美的鸡肉包裹着你的味蕾,让你的胃口和心灵都能得到...
-
聚焦“二线”红葡萄品种
在红葡萄酒界,赤霞珠、梅洛等“一线”品种可谓炙手可热,但实际上不少“二线”葡萄品种的品质也毫不逊色。本文向你介绍了六个知名度略逊一筹的红葡萄品种,带你了解二线红葡萄品种。Intheworldofredwine,A-listvarietieslikeCabernetSauvignonandMerlotarewithgrea...
-
土壤类型与葡萄品种速配指南
要想获得丰收,除了自然因素外,酒农在地理、土壤和耕作上的经验和知识也很重要。葡萄品种只有种在对的土壤上才能发挥出最大的优势。Successfulcropsrelyontheviticulturist'sknowledgeofgeology,pedologyandedaphologytomatchspecificvarietiestothesoilsinwhic...
-
古诗词中的葡萄美酒
许多诗词当中,都有葡萄美酒的身影。本文就盘点一些精彩诗词,领略古诗词中葡萄美酒。Asapartofdrinks,wineisanimportantpartinChineseantientpoetries.Thisarticlewillshowyousomepoetriesaboutwine.中国对葡萄的文字记载,始见于《诗经》,后来陆续在《史记》、《汉...