2016柏菲玛凯:全球知名酿酒师的年度巨献
在众多酒评家和葡萄酒大师的笔下,波尔多(Bordeaux)的2016年,已经不能仅用“伟大”来形容了。在这个注定要成为传奇的年份,不管是左岸还是右岸,都有着精彩绝伦的表现。在知名酒评家安东尼·盖洛尼(Antonio Galloni)看来,能够代表圣埃美隆(Saint-Emilion)2016年最高水准的葡萄酒,除了鼎鼎大名的白马(Chateau Cheval Blanc)和柏菲(Chateau Pavie),那就是柏菲玛凯酒庄红葡萄酒(Chateau Pavie Macquin, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)。
目前,该酒已在红酒世界网上商城期酒版块上线,税前价格为人民币518元。
图片为酒款不同年份的示意图,仅供参考
詹姆斯·萨克林(James Suckling)为这款葡萄酒评出了97-98分的超高分数,他形容:“这真的是一款非常迷人的红葡萄酒,散发着甘草、新鲜蘑菇、森林地表和石头的风味。酒款酒体饱满,绝佳的深度和悠长的余味相交织。风味浓郁而集中,口感纯净而丝滑。”
《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)给予该酒95-97分,并称赞该酒“芬芳、多汁、极具魅力,架构显著,非常坚实,拥有能够长时间陈年的特质,会是一款优雅且风格华丽的葡萄酒。”
该酒还获得了帕克团队评分(Robert Parker Points)94-96分的好评,尼尔·马丁(Neal Martin)更是盛赞道:“在我的心目中,这就是尼古拉斯·蒂安邦(Nicolas Thienpont)2016年的年度之作,也是我品尝过最好的柏菲玛凯酒庄红葡萄酒之一!“
图片来源:WordPress
柏菲玛凯酒庄于1887年被农业工程师艾伯特·马凯(Albert Macquin)先生购得,自此开始了其重要的发展历史。目前柏菲玛凯酒庄由马凯先生的后代——克勒(Corre)家族所有。酒庄于1994年聘请了来自老色丹(Vieux Chateau Certan)和里鹏(Le Pin)的拥有者——酿酒世家蒂安邦家族的尼古拉斯·蒂安邦负责酒庄的经营,同时,也请来了全球著名酿酒大师斯蒂芬·德农古(Stephane Derenoncourt)负责酿酒。在他们的带领下,柏菲玛凯酒庄出产的葡萄酒有了质的飞越,并被擢升为圣埃美隆一级B等酒庄(Premier Grand Cru Classe B)。这款由全球知名酿酒师倾情打造的年度巨献,让你心动了吗?(文/Gillian)
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