孕期补充叶酸别偷懒,这些食物也能帮大忙!
在孕期你会补充叶酸的吗?很多准妈妈们为了肚子里宝宝的健康会吃叶酸片的哦,孕期补充叶酸别偷懒,这些食物也能帮大忙!
叶酸是人体必需的,孕妇对叶酸的需求量是正常人的4倍,而叶酸不能在人体内合成,只能靠从外界摄取。孕早期是胎儿各器官分化和胎盘形成的关键期,叶酸的缺乏可能会导致胎儿畸形或引发早期的自然流产。怀孕后,补充叶酸千万不能偷懒,饮食上也要多注意,下面这些食物也能帮大忙。
孕期补充叶酸的好处及最佳时间
好处:叶酸又被称为胎儿的守护神,叶酸补充的好,胎儿唇裂的发生率,神经系统缺陷的发生率被大大降低,对预防孕妇发生胎盘早剥,妊娠高血压,巨幼红细胞性贫血,胎儿宫内发育迟缓,早产等有很大帮助。
补充叶酸的最佳时间为,怀孕前的3个月和怀孕后的3个月,共6个月。妇女在服用叶酸4周后,身体才容易达到叶酸的平衡状态,故怀孕前也要适量补充。说到这里,一些孕妈难免又会担心,怀孕之前没有补充或没有补充够3个月会影响胎儿健康吗?
孕前没吃叶酸,胎儿会受影响吗?
不一定!如果孕妈平时饮食结构比较好,摄入的叶酸比较充足,等发现怀孕后再开始补充,一般对胎儿没有多大影响。如果孕妈本身就患有脊柱裂疾病或曾经怀有的胎儿有神经管畸形等,体内的叶酸原本就处于欠缺状态,这种情况下怀孕,胎儿也容易受叶酸的不足的牵连。
孕期补充叶酸很重要,食补安全易吸收,下面这些能帮大忙的食物,孕妈们要记心里了。
这些食物帮大忙
水果类:草莓,猕猴桃,桃子,樱桃,香蕉,橘子,石榴,酸枣,梨,柠檬等。
蔬菜类:蘑菇,莴苣,花椰菜,油菜,西红柿,菠菜,小白菜,龙须菜等。
豆类及坚果类:豆制品,松子,腰果,栗子,核桃等。
肉类:羊肉,牛肉,猪肝,鸡肉及蛋黄等。
谷物类:糙米,大麦,大米,小麦胚芽等。
如何最大程度的从食物中摄入叶酸呢,下面这4点要注意
1、多吃新鲜的蔬菜和水果,买来后不要长久存放,叶酸遇热,遇光具有不稳定性,容易失去活性。蔬菜存储2到3天,叶酸会损失50%到70%。
2、蔬菜类烹饪有讲究。蔬菜煲汤叶酸会损失50%到95%,长时间用盐水浸泡蔬菜,叶酸也会大大损失。
3、选谷物补充叶酸,煮成粥时不要加碱,淘米时不要用力搓洗。
4、选肉类补充叶酸,不要用油炸的烹饪方式,最好把肉切的略小,减少烹饪时间,这样才能最大限度的保存下食物中的叶酸。
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