一款适合儿童的海带汤做法
海带猪骨汤
做法一
制作食材:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
制作步骤:
1、我们首先将海带浸泡,然后放在笼屉内蒸约半小时,之后取出来用清水浸泡4个小时,等到泡发之后,洗干净了控水,切成方块。
2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。
3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。
功效:海带里面含有大量的维生素和矿物质,是还有一些海带可以很好的帮助消除水肿,排骨可以很好的滋阴润燥,所以这款汤品非常的滋补身体,而且可以补充身体所需要的一些营养物质。儿童经常食用可以补充身体钙质,促进发育。
做法二
材料:猪小排、海带、姜、葱、料酒、食盐。
具体做法:
1、排骨洗干净后,在锅里面加入适量的清水,将排骨放进去。
2、大火烧开后调入一汤勺料酒,煮约两三分钟。焯好水的排骨去掉浮沫,清洗干净。
3、汤锅里注入适量清水,下入焯好水的排骨,加入一个香葱结和几片拍碎的姜片,大火烧开后转小火慢炖45分钟到1个小时。(喜欢排骨烂一点的就炖一小时)
4、加入清洗干净的海带结,调入少许盐,继续炖约15分钟,出锅前用油漏撇去表面的浮油。
功效:我们经常喝猪骨汤可以帮助补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨,而食用海带可以补充身体碘、钙、镁、铁、钾、纳。所以这款汤品是我们强身健体的佳品。
海带猪骨汤是一款非常营养美味的汤品,大家在生活中可以经常制作食用一些,尤其在夏季的时候非常适合食用,大家可以结合自己的喜好在里面加入一些食材,这样味道会更加的不错。
-
出游时孩子咳嗽、拉肚子、发烧怎办
旅行地点选择因为带着孩子,一切都要以安全为优先考虑,买机票订饭店前就必须先考虑到治安及卫生方面。在台湾旅游,治安大致良好,在国外旅游要记得先查询一下当地的治安状况或是近期内是否有任何暴动示威等,绝对不要选择不安全的国家,即使如此,如果时间太晚,仍然不适合带...
-
孩子的臭脾气,需要这么治!
也许你家里也有这样的一个“小皇帝”。小小年纪就很会顶嘴,稍有不合心意就大哭大闹。情绪变化得比天气还快,一副臭脾气让第一次来家里的人都被吓到。一提到孩子的臭脾气,我们第一反应就是父母发过分溺爱。其实,远远不止于此,还好很多原因会让孩子养成臭脾气。我们在...
-
孩子成长环境到底多重要?4个教育专家都不告诉你的规律!
你能给孩子的,距离别人有多远?之前有一款教育类的综艺节目很火,很多家长也都看过,那就是《变形记》,节目中家境殷实的城市孩子都不听话,家境贫寒的农村孩子则是乖巧懂事,虽然为了节目效果这种现象可能被夸大了,但是这个节目还是能够从侧面反映环境对孩子的影响很大。现...
-
如何给孩子戒奶?
坚持母乳喂养的妈妈们应该都有一种感觉,除了我们深刻了解母乳对孩子的好处之外,其实在喂奶过程中我们是享受这种氛围和亲密无间的接触方式的,我们觉得孩子依然是自己的一部分,我们觉得自己满满的存在感和成就感。母乳喂养的好处就不用说了,相对于奶粉的操心费力烧钱...