孕期多吃哪些食物对胎儿好
现在的竞争压力,那不是一般的大!你让我们生娃,那谁来帮我们养娃?有条件的精英一族,从打算生小孩开始,就开始为孩子的将来算。跑到国外生小孩,给孩子一个好户口,将来上好大学更容易;提前健身,请营养师搭配膳食,给生娃提供最好的生理基础;给娃买保险,这样将来娃长大怎么样都有保障……
而多数人的讲究,是从怀孕开始。再馋的孕妈,也在孕期乖乖管住嘴,吃对宝宝好的食物,不吃对宝宝有害的食物。而除了吃让宝宝更漂亮(皮肤白、眼睛黑、头发多等等)的食物外,妈妈们最关心的便是吃什么能让胎宝宝更聪明了!
孕期的饮食不重要,那是骗人的。妈妈吃进去的食物,消化吸收后会经胎盘为宝宝所吸收,好的营养素能帮助宝宝健康成长,而不好的营养素也会伤害宝宝。今天,我们就来研究下孕妇吃什么有助提升宝宝智力。
我们知道,人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成。因此,促进胎儿大脑发育就要吃富含这些营养素的食物,以及有助大脑发育的几个关键元素。
1.富含氨基酸的食物
胎脑细胞的数量,在孕期8周时约有125000个,到第19周的孕期时,可能已增加到200亿个细胞,之后就会渐减,到出生时正常的新生儿最少都有100亿个脑细胞。所以呢,想让胎儿更聪明,就要多吃一些脑细胞形成过程中所需要的氨基酸的食物。
推荐:蛋黄、鸡肝、猪肾、猪脑、猪心、瘦肉、大豆等。
2.含钙丰富的食物
钙具有保证大脑顽强地工作及对大脑产生异常兴奋起到抑制,能使脑细胞避免有害刺激的作用。孕妇所需要的钙,是孕妈的钙+宝宝的钙。根据研究,孕早期钙的适宜摄入量是每天800毫克,孕中期为1000毫克,孕晚期为1200毫克。而孕妇膳食调查显示,孕妇人均膳食每日钙摄入量仅为479mg左右,因此,中国孕妇每天应额外补充321-721mg元素钙。牛奶是个不错的选择,一般一瓶250ml的牛奶,含钙250mg。
3.富含脑磷脂的食物
脑磷脂越多,脑神经传递信息就越快,可增强人的记忆力。富含脑磷脂的食物,自然要多吃啦。一般来说,动物脑髓(动物的脑)都含有大量的脑磷脂和卵磷脂。其中又以鱼脑髓为最佳,经常吃鱼,尤其是鱼脑,可多吸收DHA,帮助胎儿电脑发育。此外,豆类制品的脑磷脂含量也较丰富,也是不错的选择。
4.含微量元素锌的食物
孕早期胎儿器官的形成极为需要锌,孕早期缺锌,会干扰胎儿中枢神经系统发育,严重的可造成中枢神经系统畸形;而孕晚期缺锌,会干扰胎儿神经细胞的发育和成熟,使神经系统发育异常,并引起脑部疾病。
孕期补锌,食补可以吃一些含锌量高的食物比如生蚝、瘦肉、猪肝、牛排、羊肉等;如果缺锌严重的建议是吃一些补锌片,比如锌稀蛋白片,对人体无任何副作用,活性高,可有效促进人体对各种营养素的吸收和利用。
5.适当补充脂肪
脂肪吃多了容易胖,但脂肪确是不可或缺的。脂肪本身,就是大脑的构成元素。孕妈可以这样吃:新鲜、质地好的家禽,这些动物中含有大量的脑所需要的不饱和脂肪酸,它比饲养的动物更富于健脑作用;鱼、虾类水产物,不但含有比动物肉更多的不饱和脂肪酸,而且还含有一种能够健脑益智的营养物质--DHA,有条件的孕妇每周吃3-5次鱼,胎儿就可以通过胎盘获得大量的DHA,促进脑细胞数目增殖和发育。
鉴于营养均衡的原则,营养学家建议孕妇每天最好摄取40种食品,至少也要14种以上。所以呢,孕妈妈要想法子给自己不一样的营养搭配。今天吃吃鱼,明天吃个生蚝,后天喝杯豆浆,每天都迟点水果。怎么开心怎么来,但是每一周,该吃的这些营养都要吃到。
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