几种补脑提高记忆力的美食
几种补脑提高记忆力的美食,食谱对于改善大脑记忆力有一定的好处,可以有很好的补脑益智的作用,对于提高人体免疫力也有好处,下面分享几种补脑提高记忆力的美食。
几种补脑提高记忆力的美食1
脂肪是健脑的首要物质。它在发挥脑的复杂、精巧的功能方面具有重要作用。代表性食物有坚果、芝麻、自然状态下饲养的动物等。蛋白质是智力活动的物质基础,是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质。
代表性食物有瘦肉、鸡蛋、鱼类等。而碳水化合物是脑活动的能量来源。它在体内分解为葡萄糖后,即成为脑的重要能源。代表性食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。充足的维生素C可以使大脑功能灵活、敏锐,并提高智商。代表性食物有鲜果类、黄绿色蔬菜等。
B族维生素是智力活动的助手。
包括维生素B1、维生素B2、叶酸等,当B族维生素严重不足时,就会引起精神障碍,易烦躁,思想不集中,难以保持精神安定。代表性食物有香菇、野菜等。坚果 含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素,经常食用,对改善脑营养供给很有益处。
香菇
对高血压,动脉硬化有较为明显的疗效,有消除疲劳、提神、稳定精神、防止贫血和癌症等功效。
鸡蛋
含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外,鸡蛋含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。
鱼类
可为大脑提供丰富的`蛋白质,不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等,它们都是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。
黄花菜
富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1,这些都是大脑代谢所需要的物质,因此有“健脑菜”之称。洋葱 含有抗血小板凝聚的物质,能够稀释血液,改善大脑供血,对消除心理疲劳和过度紧张大有益处,每天吃半个洋葱可以收到良好的健脑效果。
龙眼
补益心脾,益血安神。凡是因为心脾两虚导致的健忘、失眠、心悸、智力衰退等,可以通过服食龙眼来调整。
几种补脑提高记忆力的美食2
补脑增强记忆力
1、迷迭香茶
迷迭香含有丰富的内含物质,不但可以平复情绪,还能提神醒恼,增强脑部的功能、增强记忆力提高学习成绩,是脑力劳动者必备之品。
2、菊花人参茶
菊花人参茶对于提高人体免疫力、增强体质有极好的效果。但是人们却很少知道它也能提高记忆力、抗疲劳。再加上菊花的清爽,既能提神,又能去火清热。对于步入工作的年轻人来说,是种不错的选择。
3、枸杞茶
枸杞茶使用方便,还能与红枣、菊花搭配使用,对肺部、大脑、肝部有滋养作用,还能缓解眼部疲劳,亦具有增加记忆力的作用。
4、白茶
白茶属于传统茶,轻微发酵,其茶內富含大量的自然物质,且随着时间的`增加,茶內黄酮含量增长,因此适度饮用具有增强记忆力,健脑益智的效果。
莲子猪心汤
材料:莲子肉30克,猪心1个
做法:猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。
功效:莲子和猪心都有补心的作用,对于出现的心神不宁的情况有改善的作用,而且也可以有缓解健忘的功效,对于补脑益智有好处。
百合淮山鲈鱼汤
材料:鲈鱼1条(约500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。
做法:洗净宰好的鲈鱼,斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净,百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤匙油,待有六成热时放入鲈鱼块,用小火略微煎一下,皮微黄即可。然后把水倒入锅中,煮沸,然后放入煎至好的鲈鱼和百合干,淮山药和枸杞,姜片,用小火煮四十分钟,然后放入食盐即可。这道食谱可以有很好的补脑益智的作用,鱼肉经常吃的话对于健脑益智有好处,还能有补肝的作用。
枸杞燕窝汤:
枸杞20克,燕窝10克,冰糖20克。将燕窝用温水发透,用镊子夹去燕毛,撕成条状,然后和枸杞一起放入锅内,加入适量的水大火煮开煮沸,用小火煮半个小时,放入冰糖调味即可。这样的食谱对于经常劳累过度导致的视力下降,或者是记忆力下降的情况有改善的作用。
几种补脑提高记忆力的美食3
学生喝什么茶提神醒脑提高记忆力
白茶的功效与作用:
1.增强免疫力
白茶富含茶氨酸,而茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺,乙胺又能调动人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应,继而由T形细胞促进干扰素的分泌,形成人体抵御感染的“化学防线”。
2.明目解压
白茶含维生素a原,在人体内转化成维生素a合成视紫红质,可以预防夜盲症与干眼病,对人体的造血机能有保护作用,能减少电视辐射的危害。尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健体。
3.降火清热避暑
白茶的功效可以令人降火,让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量,特别是陈年新工艺白茶(陈年老白茶)的降火消炎、清热解毒功效尤其突出。
茶宜兼饮,不宜偏饮,福鼎白茶又宜常饮,不宜间断,从某种程度上说,白茶的防暑降温效果是最好的,白茶保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。
4.保护牙齿的.功效
白茶茶叶中富含多种氨基酸,氟含量较高,对于蛀牙的形成有抑制作用。并且可以坚固牙齿让你的牙齿以及牙龈变得更加健康,让爱美的你不仅拥有美丽的容颜,更加使得你拥有一口亮白好牙齿。
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