看聞捏,三招幫助寶寶選擇正品奶粉!
很多媽媽說不知道如何選擇嬰兒配方奶,什麼樣的配方奶粉是營養均衡的,是符合國家標準的正品,是可以放心選購的奶粉,今天就教大家三招配方奶粉選擇技巧。
看顏色
奶粉應是白色略帶淡黃色,如果色深或帶有焦黃色為次品。包裝完整,無論是罐裝奶粉或是袋裝奶粉,包裝上都會就其配方、效能、適用物件、使用方法作必要的說明,媽媽通過瀏覽說明,可以判斷該產品是否符合自己的購買要求。
同時,按國家標準規定,在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期(不同材料的包裝,其儲存期限不同)、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等專案,若缺少上述任何一項最好不要購買。
聞氣味
質量好的奶粉衝調性後無結塊,液體呈乳白色,帶有輕淡的乳香氣,如果有黴味、酸味,說明奶粉己變質;脂肪酸敗味,這主要是奶粉加工時殺菌不徹底;
而質量差或乳成分很低的奶粉很難溶於水中,奶液不均勻,品嚐奶香味差甚至無奶的味道,或有香精調香的香味;另外,澱粉含量較高的產品衝後呈糨糊狀。
憑手感
用手捏奶粉時應是鬆散柔軟。如果奶粉結了塊,一捏就碎,是受了潮。若是結塊較大而硬,捏不碎,說明已變質;袋裝奶粉的鑑別方法則是用手去捏,如手感鬆軟平滑內容物有流動感,則為合格產品,如手感凹凸不平,並有不規則大小塊狀物則該產品為變質產品;玻璃罐裝的奶粉,將罐慢慢倒置,輕微振搖時,罐底無粘著的奶粉。
無論是罐裝或者是袋裝奶粉,生產廠家為了延長奶粉保質期,通常都會在包裝物內填充一定量的氮氣;罐裝奶粉密封效能較好,氮氣不容易外洩。選購袋裝奶粉的時候,雙手擠壓一下,如果漏氣,漏粉或袋內根本沒有氣體,說明該袋奶粉已經潛伏質量問題。
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