飯桌位置應該怎麼坐

飯桌位置應該怎麼坐，飲禮儀問題可謂源遠流長。據文獻記載可知，至少在周代，飲食禮儀已形成一套相當完善的制度，特別是經曾任魯國祭酒的孔子的稱讚推崇而成為歷朝歷代表現 文明之所的重要方面。下面說說飯桌位置應該怎麼坐。

飯桌位置應該怎麼坐1

餐桌上的座位順序

招待客人進餐時，必須判斷上、下位的正確位置，以下的座位是上位：窗邊的席位、裡面的席位上、能眺望美景的席位上。

安排座位時，請客人先人座;和上司同席時，請上司在身旁的席位坐下，你應站在椅子的左側，右手拉開椅子，而且不發出聲響。

還有，預訂場地時，應交待店方留好的位置，不要廁所旁或高低不平的角落。

餐桌禮儀

中華料理一般都使用圓桌，中間有圓形轉盤放置料理，進餐時將喜歡的菜夾到面前的小碟子享用。

中華料理的餐桌禮儀基本上很簡單、自在，最不受拘束。

只要留意以下要點即可。

1、主客優先。

主客還未動筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夾菜，其他人才依序動手。

2、有人夾菜時，不可以轉動桌上的`轉盤;有人轉動轉盤時，要留意有無刮到桌上的餐具或菜餚。

3、不可一人獨佔喜好的食物。

4、避免使用太多餐具。

中華料理的精神就是邊吃邊聊，眾人同樂，只要遵守基本禮儀，可以盡情地聊天。

餐桌上的話題

如果飯桌上只是低頭吃飯，氣氛一定很僵。

和背景、年齡、性格、嗜好皆不相同的客戶，到底要聊些什麼?

1、天氣、氣候。

這是英國人的習慣，在火車上遇到同車等人，必定由天氣展開話題。

2、嗜好。

以國家或人群之分的嗜好是最佳交際話題。

3、新聞報導。

僅管每天不同，但是特則新聞幾乎都有幾萬人以上看到過。

4、故鄉，出身學校。

有可能因而找到同鄉，拉近彼此間等距離。

我國古代就有所謂的站有站相，坐有坐相，吃有吃相，睡有睡相。

這裡說的進餐禮儀就是指吃相，要使吃相優雅，既符合禮儀的要求，也有利於我國飲食文化的繼承和發展。

第一、入座的禮儀。

先請客人入座上席，再請長者入座客人旁，依次入座，最後自己坐在離門最近處的座位上。

如果帶孩子，在自己坐定後就把孩子安排在自己身旁。

入座時，要從椅子左邊進入，坐下以後要坐端正身子，不要低頭，使餐桌與身體的距離保持在10～20公分。

入座後不要動筷子，更不要弄出什麼響聲來，也不要起身走動，如果有什麼事情，要向主人打個招呼。

動筷子前，要向主人或掌勺者表示讚賞其手藝高超、安排周到、熱情邀請等。

第二、進餐時，先請客人、長者動筷子，加菜時每次少一些，離自己遠的菜就少吃一些，吃飯時不要出聲音，

喝湯時也不要發出聲響，最好用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時涼了以後再喝，不要一邊吹一邊喝。

有的人吃飯時喜歡用勁咀嚼食物，特別是使勁咀嚼脆食物，發出很清晰的聲音來，這種做法是不合禮儀要求的，特別是和眾人一起進餐時，就要儘量防止出現這種現象。

有的人喝湯時，也用嘴使勁吹，弄出嗦嘍嗦嘍的聲音來，這也是不合乎禮儀要求的。

第三、進餐時不要打嗝，也不要出現其他聲音，如果出現打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時，就要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原諒”之類的話，以示歉意。

第四、如果要給客人或長輩佈菜，最好用公用筷子，也可以把離客人或長輩遠的菜餚送到他們跟前。

按我們中華民族的習慣，菜是一個一個往上端的，如果同桌有領導、老人、客人的話，每當上來一個新菜時，就請他們先動筷子，或者輪流請他們先動筷子，以表示對他們的尊敬和重視。

第五，吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子裡，或放在緊靠自己的餐桌邊，或放在事先準備好的紙上。

第六，要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話，以調和氣氛。

不要光低著頭吃飯，不管別人，也不要狼吞虎嚥地大吃一頓，更不要貪杯。

第七，最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙時，就要用餐巾擋住自己的嘴巴。

第八，要明確此次進餐的主要任務。

現在商海如潮湧，很多生意都是在餐桌上談成的，所以要明確以談生意為主，還是以聯絡感情為主，或是以吃飯為主。

如果是前者，在安排座位時就要注意，把主要談判人的座位相互靠近便於交談或疏通情感;如果是後者，只需要注意一下常識性的禮節就行了。

把重點放在欣賞菜餚上。

飯桌位置應該怎麼坐2

商務餐桌禮儀八不準

一、不吸菸：吸菸汙染環境，有害自己和他人的健康，是不文明的表現，在現代商務宴會的餐桌上是要禁止的`。

二、不吐渣：不是不可以吐(吃魚、吃雞當然要吐刺和骨頭)，而是不要亂吐，不要往地下吐，也不要往桌子上亂吐，而是要吐在專門裝渣的碟子裡。

特別要指出的是吐痰一定要吐在紙巾裡，痰更是不能亂吐的，亂吐者一不衛生，二不文明，三影響食慾。

三、不夾菜：可以勸酒勸菜，不可以為別人夾菜，第一不衛生，第二不知道別人喜不喜歡這道菜。

四、不勸酒：無酒不成宴席，但酒少飲宜情，多喝則傷身，酒席桌上祝酒不勸酒，更不要灌酒。

五、不插筷：筷子的擺放是很有講究的：不能橫著放，也不能插在飯或菜上——那是祭祖，只能豎著放，即筷子頭向桌子的中心擺放。

六、不在餐桌上整理服飾(包括化妝)：真的要整理儀表是應該去洗手間，而不是在餐桌前。

七、不剔牙：餐桌前剔牙是不禮貌、不雅觀的。

現在有用手掩蓋的方式剔牙，也是不太雅的，真要剔牙也是應該到洗手間的。

八、不沉默：餐桌上賓客都不應只吃不說，要製造一點喜慶活潑的氣氛，說一些輕鬆開胃的笑話，放一點輕鬆愉快的音樂，有助食慾和消化。

飯桌位置應該怎麼坐3

食不言寢不語

切記不要在飯菜還含在嘴裡未下嚥的時候就同別人講話，這一點是非常忌諱且不禮貌的。

如過對方很著急得到答案，你一定要用手捂住正在咀嚼的嘴巴，反過來講，如果你看到別人正在咀嚼食物，也不要去跟別人講話，看到別人在夾菜的時候也不要去敬酒。

學會禮讓和安靜

很多小孩子總是想吃什麼就吃什麼，會把喜歡吃的東西順其自然地拖到自己面前，大人也任由孩子挑選自己喜歡的食物。

孩子們在餐桌旁跑來跑去大聲喧譁，這是非常不禮貌的行為。

中餐禮儀，是教會孩子“懂禮貌”重要的一步。

坐有坐相

坐姿包括就座的姿勢和坐定的姿勢入座時要輕而緩，走到座位面前轉身，輕穩地坐下，不應發出嘈雜的聲音。

女士應用手把裙子向前攏一下。

坐下後，上身保持挺直，頭部端正，目光平視前方或交談物件。

腰背稍靠椅背，在正式場合，或有位尊者在座，不能坐滿座位，一般只佔座位的2/3。

兩手掌心向下，疊放在兩腿之上，兩腿自然彎曲，小腿與地面基本垂直，兩腳平落地面，兩膝間的距離，男子以鬆開一拳或二拳為宜，女子則不鬆開為好。

非正式場合，允許坐定後雙腿疊放或斜放，交叉疊放時，力求做到膝部以上併攏。

無論哪一種坐姿，都要自然放鬆，面帶微笑。

在社交場合，不可仰頭靠在座位背上或低著頭注視地面;身體不可前俯後仰，或歪向一 側;雙手不應有多餘的動作。

雙腿不宜敞開過大，也不要把小腿擱在大腿上，更不要把兩腿直伸開去，或反覆不斷的抖動。

這些都是缺乏教養和傲慢的表現。

關於夾菜

在有玻璃轉盤的中餐餐桌上，夾菜的時候應順時針轉。

這一方面寓意著順意順利，另一方面也是根據人體的運動方向習慣規定的。

當每個人都順時針轉動轉盤的時候，如果你逆時針轉動就會顯得很突兀，並且要注意的是在上菜品時應先轉到主賓或尊長面前。

在講究老規矩的人家吃飯，還有主坐、次坐等很多區別。

雖然現代人普遍不在乎這些了，但我們研究的時尚禮儀是非常科學化的禮儀。

不管是那種禮儀，它都是一個心態的問題——只有能考慮到別人，注意到別人的不便時，你才能從內心裡成為一個真正講禮貌懂禮儀的人。

腹有詩書氣自華

一個人讀過的書、走過的路、遇到過的人，包括吃到過的美食，都是足以撐起Ta與眾不同氣質的`東西。

地理地貌的不同、餐飲文化的不同、祖國各地種族的不同，都是導致我們生活性格特點迥異的原因。

一個人想要變得在禮儀上更自信，一定要多學習，並且多出去走一走讓自己的視野變得寬闊。

如何保持優雅和自信、所有在外人展露出的細節美，都是平時鍛煉出來的。

在此，我們希望每一個人都能將時尚禮儀傳播出去，讓時尚禮儀文明之花開遍大江南北，讓所有人都成為知禮懂儀的一份子。