倒酒禮儀有哪些

倒酒禮儀有哪些，喝酒是當代人交際應酬必備的一種能力，在酒桌上不僅能快速地拉近人與人之間的距離，還能營造熱鬧的氣氛，現在分享倒酒禮儀有哪些？

倒酒禮儀有哪些1

一、注意倒酒量

我們平時飲用的酒有白酒、紅酒、啤酒等各種不同風格的酒。

對於白酒，中國有句俗話叫——茶倒八分酒倒滿，這正是針對杯中的茶或酒應該倒到哪種程度來說的。也有說法叫做「茶滿欺人酒滿敬人」，所以，在倒酒的時候要將酒倒滿，以示對別人的敬意和情誼。但是也需注意不能倒溢位來，且端起酒時不易灑出。

對於紅酒，紅酒講究「品」，細品慢酌顯優雅。人們在飲用紅酒的時候需要感受香氣和味道的平衡感，所以千萬別把酒滿上，最多將酒倒至杯中的三分之一處，即約在杯身直徑最大處就足矣。因為,要留有足夠的空間，在搖晃酒杯時才能保證酒不溢至外面；同時，留有足夠的杯內空間，可挽留從酒中逸出的香氣。

對於啤酒，倒酒時，酒瓶口應距離酒杯口的最低點幾釐米，啤酒的落點應該在杯壁的中點位置，這種做法是為啤酒充入空氣、製造泡沫的最佳倒法。酒瓶口和杯子不能接觸，倒酒時,使酒瓶口和杯子接觸是一個不好的做法，倒酒給自己是沒什麼大問題，但倒給別人的時候就不行了，給別人倒酒要遵從「杯子要乾淨」的原則。

二、主客、長幼有序

在一些大型宴會中，倒酒禮儀有主客之風。通常是主人主動性強，做個開場白後給在座的客人倒酒。這時候倒酒的順序通常是以順時針為方向開始倒酒。如果客人把第一輪酒喝完後，主人也不必再親自給客人倒，通常這種情況就是就近原則，為客人添酒。但如果和長輩同坐，主人必須先給長輩倒酒，這是基本禮貌。

三、客人禮貌接受

在主人一一為客人倒酒的時候，作為客人，最好的響應應該是禮貌性接受，不宜拒絕。並且，這時候的酒杯不宜拿在手上，以免給倒酒人造成困擾。倒完酒後，為了表示謝意，應主動和別人回敬，尤其是對於比自己輩分高或者地位高的`領導。

另外，需要注意的是，給客人倒酒的時候，要站到他們身邊為他們倒酒，切勿因為隔著遠距離而直接伸長手就倒，這是不禮貌的行為。用右手持著酒瓶，略傾斜。這時候需要注意的是，酒瓶瓶口不宜對著別人。隨後，將傾斜的酒瓶豎直後，要小心瓶口中的酒液，灑落到酒杯外面。

一千個人眼中有一千個哈姆雷特，即使一款酒不能取悅所有人，但我們還是會竭盡全力在個魚龍混雜的酒圈裡，為您蒐羅高性價比的葡萄酒。

其實，餐桌上倒酒也是有禮儀的：

第一：在餐桌上倒酒的時候，瓶口不要對著領導或者是長輩。

第二：杯子傾斜45度，減少泡沫的產生。

第三：酒只要倒八分滿，俗話說，酒倒八分滿，兩分流。

做人如果，酒倒得太滿，酒呢就會溢位來，不僅不衛生，同時客人也無法端杯，那喝的時候，只能俯首而已，這不單單是失禮的，同時有人認為說這是對客人的一種戲弄，所以，要記得，七分茶，八分酒。

倒酒的規矩有哪些？

倒酒的方式：

倒酒的時候，萬萬不可以將瓶口對著客人，應用右手手持被輕微斜度，，應用右手持杯略斜，將酒沿著酒杯內壁輕緩地倒入。倒完酒後，應該快速將瓶口旋轉半圈，在慢慢豎起，避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美觀。

倒酒的細節：

倒酒的過程中，如果不小心把酒灑到客人身上是很不禮貌的，所以，為了避免這種尷尬。

請在倒酒的時候在瓶頸墊上一條毛巾防滑，而且瓶口儘量朝上，免得酒灑出來。

一：倒酒順序

首先我國是一個非常講究長幼尊卑的國家，我國人民總是認為長在先幼在後。這一點在倒酒順序這方面也是非常有體現的：倒酒首先要倒給長輩或者領導，就是身份或年齡比自己要高的人，先給他們敬酒才能表達自己的敬意，也會顯得自己十分有禮貌。其次，如果在座的的都是同輩，一般都會按照從左到右的順序敬酒，不突兀也不奇怪。

二：倒酒程度

我國在倒酒的酒量有“杯滿為禮，不滿為敬”這一說法，到現代，我們通常認為倒酒的時候應當把酒水倒到杯中的七八滿。把酒倒到這樣的程度，大家在敬酒的時候也不會導致酒水灑出去，這樣會顯得有一些失禮。這樣子倒酒，人家會覺得倒酒的這個人很貼心很懂事，從而增加對其的好印象。

三：倒酒姿勢

在我國，對於倒酒的姿勢也很有講究。這一個要點也很簡單，就是比如倒酒物件如果在自己的右邊，那就用左手為他倒酒，如果在左邊則用右手。

這才是正確的倒酒姿勢。如果對左邊的倒酒物件用左手倒酒，就是反手倒酒，那是非常不尊重別人行為。因為在我國的'風俗觀念中，只有祭祀祖先和為先人倒酒才會反手倒酒。人家看到別人給自己反手倒酒，哪怕嘴上不說，心裡肯定也會不高興，會覺得給自己倒酒的那個人很沒禮貌。

四：倒酒方式

倒酒的時候還有一點非常值得注意的是：千萬不能將瓶口對著倒酒物件。這也是非常不禮貌的事情，倒酒的時候應該微微傾斜，讓酒液沿著杯壁流入酒杯之中。倒完酒後，也應當慢慢豎起，不讓酒水灑出來，如果能做到這點那會顯得自己非常禮貌細心。

五：倒酒種類

倒酒的時候倒一杯什麼樣的酒也是非常重要的事情，拿著一瓶品質很差的酒去給別人倒酒也是一件很沒品位的事情。而怎麼樣去挑選一款品位高、價格優、質量好的酒也是酒桌新人的必修課。在這裡，小編特地為各位酒桌新人推薦一款高品質白酒，質量好品位高，這樣的好酒倒給誰誰都會開心喝下。