黃金芽產地是哪裡最好
黃金芽產地是哪裡最好,茶藝包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑑賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現形式和精神的相互統一,是飲茶活動過程中形成的文化現象,下面看看黃金芽產地是哪裡最好。
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黃金芽產地在哪裡
黃金芽茶葉主要產自浙江省餘姚市、湖州市、遂昌縣、松陽縣,以及安徽省的廣德市,其中廣德市被稱為“中國黃金芽第一縣”。黃金芽茶有“茶種大熊貓”的美譽,其具有幹茶亮黃、湯色明黃與葉底純黃的`“三黃”品質特徵。
黃金芽茶葉的產地
黃金芽屬於綠茶,於二十世紀九十年代在浙江餘姚三七市被偶然發現,目前主要產自浙江省的餘姚市、湖州市、遂昌縣、松陽縣,安徽省的廣德市等地,其中廣德市有“中國黃金芽第一縣”之稱。
黃金芽以中葉類,中生種茶樹鮮葉為原料,經過殺青、揉捻、烘焙等工序製成,因品種稀缺,是珍稀白化茶樹培育成的唯一黃色變異茶種,故有“茶種大熊貓”的美譽。
黃金芽具有幹茶亮黃、湯色明黃與葉底純黃的“三黃”品質,幹茶外形自然舒展,色澤鮮黃油潤,沖泡後湯水清澈
黃金芽茶葉是什麼茶
屬於綠茶。
烏蒙黃金芽因茶色一年四季均為黃色,湯色明黃又貴如黃金而得名,被業界譽為“茶中大熊貓”,其屬於光照敏感型、黃色系變異綠茶的新品種。
烏蒙黃金芽一年三季均可採制,即使在夏秋季節品質也不遜於其他春茶,可作為高檔珍奇茶品來開發。
成品黃金芽鮮葉呈金黃色,其幹茶亮黃,湯色明黃,葉底鵝黃,又近年才培育而成,量稀少,貴如黃金,名為“黃金芽”。
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黃金芽茶的功效與作用有哪些
黃金芽茶具有防輻射、醒腦提神的功效;具有利尿、預防癌症、延緩衰老的作用。如下分析:
1、功效
黃金芽茶具有很好的防輻射、醒腦提神的功效。此外,黃金芽茶所含的氨基酸含量極高,能夠很好地調節人體的血壓水平,而且還可以緩解長期以來積壓在心中的壓力,舒緩神經,使身體得到有效的放鬆。
2、作用
黃金芽茶對抗氧化有很強的作用,它含有的茶多酚,能有效清除人體自由基,具有很好的利尿、預防癌症、延緩衰老的作用。而且,經常飲用黃金芽茶還可對部分癌症如腸癌、胃癌起到輔助治療的療效。
3、禁忌人群
一般來講,對於胃腸虛弱、神經虛弱的.人群是不建議飲用黃金芽茶的。
4、不良反應
對不習慣飲用黃金芽茶的患者來說,可能會引起失眠的症狀。
建議:在專科醫生指導下食用。
黃金芽茶的功效與作用有哪些
1、防輻射:黃金芽茶中富含茶多酚等物質,具有良好的抗氧化的作用,可對抗輻射,適合長時間使用電腦的人群,可減輕電腦發出的輻射對人體的傷害。
2、提神醒腦:黃金芽茶中含有氨基酸、茶多酚和茶鹼等成分,除了補充水分外,還有良好的提神醒腦的作用,有利於消除睏意,保持大腦清醒。
3、增強記憶力:黃金芽茶能促進記憶力,並有助於腦部神經組織的恢復,緩解記憶力下降引起的症狀,還可緩解壓力,達到舒緩神經的效果。
除此之外,黃金芽茶還有助於調節人體血壓水平,適合血壓高的人群,可緩解症狀,但並不能取代藥物治療。
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黃金芽茶沖泡的規則
1、取儲存的散裝黃金芽茶和一個合適茶壺,把從水龍頭或濾壺中汲來的新鮮冷水加入開水壺中,煮沸。
2、當水即將沸騰時,倒一些入茶壺,沖洗茶壺的四周,然後倒掉。
3、按每杯茶1茶匙的量把花葉舞蹈入茶壺或有浸漬器的茶壺中(加入量可根據茶的種類和個人品味而有所變化)。
4、把茶壺拿到開水壺旁,將開水衝在茶葉上,上不能燒開得太久;在沖泡白茶或綠茶時,所用水溫應為80℃-95℃,不能煮沸。
5、取蓋子蓋在茶壺上,根據茶葉的型別而沖泡相應的時間。如果使用了浸漬器,則當茶沖泡到所需濃度時,就從茶壺中取出浸漬器;也可將茶湯倒入另一個已暖熱的茶壺中,這樣可以把茶葉從茶湯中分離出來,從而避免沖泡時間過長而產生苦味。至於所加茶葉的數量、水溫、和沖泡時間。
延伸閱讀:功夫茶的沖泡流程欣賞
不知道大家有沒有聽過功夫茶呢?不過應該經常有人會和工夫茶混在一起了吧。功夫茶其實並不是一種茶葉或茶類的名字,而是一種泡茶的技法,是因為這種泡茶的方式極為講究,操作起來需要一定的功夫,所以才會叫做功夫茶的。下面我們就來看看功夫茶的流程吧。
主人取來上好的茶葉,介紹該品種的.特點、風味,依次傳遞欣賞嗅品一番。未放置茶葉之前,先將開水衝入空壺,謂之“溫壺”,溫壺之水倒進茶盤。應備有茶匙、漏斗,不宜用手抓茶置放,以免手氣、雜味混入。
沸水衝入壺中,颳去壺麵茶沫。再衝入開水,但不要沸滾的,第一泡茶。蓋上茶蓋澆之開水,使壺內壺外溫度一致。等候茶水泡好,用剛才溫壺及潤茶的茶水,清洗茶杯。在泡好第一泡茶時,提壺執行數週,為的是不讓壺底水滴入茶杯串味。將溫洗好的小茶盅一字排開,依次來回澆注,或將壺中茶水先倒入茶海再注入杯中,切忌倒茶時一杯倒滿再倒第二杯,免得濃淡不均,這是一般飲者容易犯的錯誤。
尊老愛幼、互相謙讓,這是中國人的傳統美德,尤以敬第一杯茶最為重要,受之者必在座“首席”。功夫茶全套步驟中最講究的一環,從欣賞茶色、茶味、茶香到嗅、啜並舉,玩味再三。功夫茶這種泡茶的方式極為講究,操作起來需要一定的功夫,從中還可以品位出沏泡的學問。
其實不要看上面寫的這樣其實操作起來還有有很多不容易做到的地方,每個步驟都要注意的,不然就不能體現出功夫茶裡面所包含的功夫了。
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