转骨趁秋天,孩子个子还能窜一窜
转骨期大致可以分为三个阶段:8—9岁为准备期,10—17岁为黄金期,18—22岁为巩固期。这三个阶段中,黄金阶段是最重要的,一旦照顾不周就可能会导致孩子发育不全,进而导致孩子身材矮小或是体弱多病。其实这些阶段只要利用好食物天然的营养性,就能够促进孩子长高。
1、山药
山药中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素以及脂肪等营养成分,还含有孩子必不可少的铁钙磷等无机盐和微量元素。特别是对于转骨期的孩子来说,可以用新鲜的山药加上富含胶原蛋白的食物来一同煲汤,这样既能够打开孩子的胃口、增加食欲,还可以帮助孩子长高、补充营养。
素炒山药、山药炖排骨都是非常不错的选择,而且做法也非常的简单,只是需要注意在清理山药的时候最好戴上手套。
2、乌鸡
乌鸡含有丰富的蛋白质、维生素以及铁铜锰硒等微量元素。同时胆固醇的含量也是非常低的,所以乌鸡是属于高蛋白、低脂肪的滋补食品。另外,乌鸡中还含有DHA以及EPA,孩子经常食用的话能够有效提高免疫力,调节自身生理机能。板栗烧乌鸡汤、黑豆木耳乌鸡汤都是非常不错的选择。
3、虾皮
虾皮的营养价值也是非常高的,每100克虾皮中含有39.9克蛋白质,远高于一些水产品和肉制品。同时虾皮中还含有丰富的钙磷,所以虾皮素有“钙库”之称。虾皮鸡蛋羹和冬瓜烧虾皮,都是简单易做的。
“转骨期”是青少年生长发育的第二个高峰期,也是性器官开始发育、生殖功能趋于成熟的关键时期。除了先天的因素之外,后天的营养和运动也是非常重要的。所以,爸爸妈妈一定要抓住黄金期给孩子进补。
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