黑茶的品种之紧压茶:茯砖、花砖、黑砖、青砖茶的相关...
所谓黑茶,顾名思义,就是成品茶的外观是呈现出黑色的,是六大茶类之一。黑茶主要产于云南、四川、湖南、湖北、安徽、陕西等地,是一种后发酵茶。黑茶按照品种分主要有紧压茶、散装茶和花卷三种。紧压茶是砖茶,主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶,被称为“四砖”,散装茶主要包括天尖、贡尖、生尖,被称为“三尖”,花卷包括十两、百两、千两等。今天小编主要为大家介绍黑茶的品种之紧压茶:茯砖、花砖、黑砖、青砖茶的相关知识。
茯砖图片1、茯砖。茯砖茶距今已经有千年的历史了,它兴盛于明清时期以及民国时期。茯砖茶目前可以分为两个品种,一个是特制还有一个是普通。茯砖茶的砖面非常平整,棱角十分分明,且厚薄也是一致的。特制茯砖茶的砖面颜色呈现出黑褐色,香气非常纯正,而普通茯砖茶的砖面颜色是黄褐色的。
花砖图片2、花砖。花砖在历史上也叫花卷,因为一卷茶的净重为1000两,所以也称为是千两茶。花砖的名称由来是因为将原来的卷的形状变成了砖的形状,还有一个原因是花砖的四边都有着花纹,为了和其他砖茶以示区别,所以就称为是花砖了。
黑砖图片3、黑砖。黑砖是用黑毛茶作为原材料,成品茶的形状好似转头,所以得名黑砖。黑砖的原料都是选自于安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等地的非常优质的黑毛茶,每一块黑砖重为2公斤,长为35厘米,宽为18.5厘米,厚为3.5厘米。棱角是非常分明,砖面也十分平整,越陈越好。
青砖图片4、青砖。青砖是湖北黑茶,它具有一股自然的茶香。青砖是经过多道工序所制成的厂房砖形茶,它的用料分为洒面、二面和里茶。青砖的功效非常多,可以生津止渴,还有助于消化、提神醒脑,降低三高等等……它是内蒙古等西北地区人民的日用消费品,也属于是国家应急储备物资。
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