酱油腌咸蒜的做法
1、腌咸蒜的做法
1)腌咸蒜要如何做才会好吃?我们要用醋淹蒜,这样吃起是特别的好吃,我们先把一升的食用醋倒在玻璃瓶或者可以选择一个棕色腌菜坛里,不能用铁制式的,只能是用陶瓷式的。
2)然后再把四个新鲜的苹果清洗干净,然后再把表面的水擦去,然后再去籽,然后再切成四份,再放进醋里面,然后再加进冰糖,再加上少量的鸡精。
3)再用干净无油无水的筷子慢慢搅拌,等这些气泡都没有了以后,再密封好,再在阴凉的地方放上一周。就可以吃了。
2、腌咸蒜的注意事项
1)我们在做腌咸蒜的时候,选择。醋的时候是白醋,也可以用一般的食用醋,我们在做腌咸蒜的过程中,一定要密封好,同时在取用腌咸蒜和材料的时候是不能用有油的工作,也不能带有水,一定要洗净擦干,保证无水无油。
2)这样腌咸蒜才不会被污染,我们在做腌咸蒜的时候,最好是再加进一些姜,这样吃起来味道会更好一些。
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