大量土豆去皮妙招
1、冷热交替去除土豆皮
大家可以利用热胀冷缩的原理去除土豆皮,具体做法是把新鲜的土豆用清水洗净,然后再放到锅中加清水煮制二到三分钟,然后取出放在冷水中浸泡一两分钟,再把土豆取出来,这时土豆的表皮就会变松,用手就能轻松剥离。
2、冷冻后去除土豆皮
把需要去皮的土豆放在冰箱中进行冷冻,然后取出去皮也十分轻松,但是冷冻时间不宜过长,在两三个小时左右最好,把冷冻以后的土豆取出放在水中化开,这时的土豆皮也会轻松剥离。
3、用专用工具去除土豆皮
生活中也可以用专用工具去除土豆皮,专用的去皮刀不但能去除水果的表皮,去除土豆表皮也特别好用,在土产店中多都能购买到,一到两元的价格,大多数人也能接受。另外如果家里没有去皮刀,也要以用清洁球去除土豆皮,使用时可以用清洁球用力搓洗土豆表面,就能让土豆的外皮轻松剥离。
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