宝宝辅食胡萝卜泥水果泥不能同吃
现在很多妈妈都会从营养上来给宝宝搭配辅食,胡萝卜泥就受到很多妈妈的青睐,但是有妈妈说宝宝辅食胡萝卜泥水果泥不能同吃,这是真的吗,下面贝贝亲母婴网的小编就来说说:胡萝卜泥水果泥一起吃有哪些危害。
宝宝辅食胡萝卜泥营养
近代研究发现,胡萝卜含丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用,并且胡萝卜的口味也是多数宝宝所喜爱的,因此胡萝卜泥成了宝宝辅食的常见之选。各种维生素C含量丰富的果蔬辅食也是宝宝辅食添加的常客。
两者各有千秋,单独吃都能为宝宝提供优质的营养素,然而,两者通吃不但不能起到相辅相成的效果,反而会互相影响彼此营养素的吸收。
胡萝卜不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如山楂、柑、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。
胡萝卜泥水果泥一起吃有哪些危害
此外,如果两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸,可抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿。
另外值得一提的是,红白萝卜不宜起吃。胡萝卜含有抗坏血酸抑制酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值大为降低。
米汤胡萝卜泥
胡萝卜和米汤的完美结合。简单美味又营养。
做法:
1、准备米汤。
2、选好胡萝卜(非转基因)。要选择这由细到粗、外表带有些泥巴的胡萝卜。
3、胡萝卜去皮,切成小段。
4、入锅,蒸15-20分钟。关火,再焖5分钟左右。
5、出锅,倒入研磨碗,磨好的胡萝卜泥。
6、倒入提前准备好的米汤,用婴儿勺调匀即可。
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