构杞红枣茶 具有美容养颜、补血生津的作用
将枸杞和红枣用沸水浸泡成的枸杞红枣茶,具有美容养颜、补血生津的作用。
枸杞被称作“宁夏红宝”,早在商周时代我国先民已开始食用枸杞。《诗经·小雅·北山》中“涉彼北山,言采其杞”的诗句,就反映出当时已食用枸杞了。在明代著名药学家李时珍所著的《本草纲目》中的第三十六卷就有枸杞篇,介绍了枸杞叶、枸杞根(地骨皮)和枸杞子的药材性能、主治病症与服用方法。唐代诗人刘禹锡的“上品功能甘露味,还知一勺可延龄”的诗句说的就是枸杞的保健作用。
枸杞的食用方法,主要是泡茶、泡酒、做菜和煮粥。它的保健作用较为广泛,经常食用能够促进血液循环,降低血压,防止动脉硬化,消除疲劳,促进新陈代谢,增强人体的免疫能力。对人体具有补肾益精、养肝明目、润肺燥、清虚热、坚筋骨、去眩晕的功效。长期饮用或食用枸杞能预防和康复高血压、心脏病、动脉硬化等老年疾病。
红枣不仅能补中益气、滋脾胃、润心肺、缓阴血、生津液、悦颜色、通九窍和补血养颜,而且它所含有的蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素都很高,特别是维生素的含量更高,如果一个成年人一天食用五六枚红枣,就能满足人体所需维生素的需要量。红枣具有调节细胞的生长和代谢的功能,对医治高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者血清转氨酶增高很有益处。
在日常生活中将枸杞和红枣制成茶的方法很简单,就是将十几粒枸杞和五六粒红枣放人茶杯里,用沸水冲泡,等十几分钟后,枸杞和红枣都充分滋润了,就可以饮用。也可加入些蜂蜜,这样口感更好。
尽管红枣枸杞茶具有养颜、美容的作用,但并不是任何女性都可以饮用的,譬如在经期的女性就不宜吃红枣。无论什么性别和年龄的人,吃红枣都不可过量,否则会有损消化功能或导致便秘等。这就是说任何事物都是相辅相成的,饮茶也是这样,要做到适量;否则物极必反,反而会导致相反的结果。
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