哺乳期奶水充足 多吃七类食物
母乳是婴儿无可替代的比较佳的大自然食品,孕妈妈从怀孕那天开始,乳房渐渐地变大,就已经为一朝分娩哺育宝宝做准备了。要想产后乳汁营养丰富,加强孕期的营养储备尤为关键。
储备7类食物为产后泌乳做准备
1、谷、薯类食物
谷类食物包括米、面、杂粮,薯类食物包括土豆、红薯、芋头、山药等。这些食物含有丰富的碳水化合物,为孕妈提供并储备能量。谷类食物含丰富的B族维生素,B族维生素摄入的增加有利于缓解妊娠反应,使孕期营养趋于平衡,提高产后乳汁质量。薯类还含有较多的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,和缓解便秘,维护肠道环境,有利于各种营养素在肠道的吸收。
2、鱼类
鱼类含有比较丰富的微量元素,如锌、碘、硒等,微量元素具有保护乳房、抑制乳腺疾病发生的作用。鱼类还是优质蛋白质的良好来源。蛋白质是一切生命的基础,母蛋白质营养状况良好,每天的泌乳量可以在800毫升以上,如果摄入的蛋白质不能保质保量,乳汁的分泌量就会减少。蛋白质的营养供给和储备应从孕期开始,《中国居民营养素参考摄入量》建议,孕晚期蛋白质摄入量要比正常情况下多增加20克(正常情况下轻体力劳动的女性蛋白质摄入量为65克,中体力为70克,重体力为80克),并且要保证是优质蛋白质。日常生活中除了鱼肉,禽肉、蛋、瘦肉、大豆或其制品(豆腐、豆皮等)、牛奶等食物也都是优质蛋白质的良好来源。因此,供给孕妈足量、优质蛋白质是非常重要的。另外,鱼类还可以提供欧米伽3系列的多不饱和脂肪酸,这种脂肪酸中所含的DHA,可促进婴儿大脑的发育。
3、海产品
海产的鱼虾除了可以提供优质的蛋白质以外,鱼肉和贝类食物含锌较多,海带、紫菜含有丰富的碘,这些营养素都是宝宝生长发育,尤其是脑和神经系统发育所必须的营养物质。增加海产品的摄入可以使宝宝更聪明。海产品由于含碘比较高,可以降低过高的雌激素水平,有保护孕妈乳房,缓解乳腺增生的作用。
4、奶类等含钙高的食物
孕晚期钙的需要量为每天1200毫克,如果孕期膳食钙摄入不足,分娩后,就会动用母体骨骼中的钙来维持乳汁钙含量的稳定,这样妈妈们就有可能因缺钙,引发腰酸背痛、抽筋等病症。我们都知道,牛奶含钙比较高,容易吸收利用,因此,孕期可以增加奶或奶制品的摄入量,以增加钙的吸收。从孕中期开始,孕妈每天至少摄入250毫升的牛奶。除此之外,还可以带着骨头带着壳地多食一些小鱼、小虾以及大豆、豆腐、芝麻酱、绿叶蔬菜等,这些食物都可以为孕妈提供膳食钙。需要注意的是应同时补充维生素D或者多晒太阳,以促进钙的吸收。鉴于孕期妈妈对钙的需求量较高,单纯从饮食上摄入很难保证,所以也应该选择一些额外的钙剂补充。在品牌的选择上应慎重,比如有着20年临床验证的国际化大品牌钙尔奇等可信赖的产品,在钙质补充的效果和性上都会比较有保证。
5、含铁高的食物
从孕中期开始,血容量及血红蛋白增加及要为胎儿储备1~4个月的铁,孕妈成为缺铁性贫血的高危人群。另外,孕妈分娩过程中会丢失一部分血液,因此,需要从怀孕的中晚期开始注重铁的摄入。含铁高的食物有动物的肝脏、动物血、瘦肉、鱼肉及含铁高的蔬菜(油菜、菠菜)。补充铁的同时,还要注意维生素C的摄入,维生素C可以促进铁的吸收利用。含维生素C丰富的食物有鲜枣、橙子、柑橘、柚子、猕猴桃、草莓、沙棘、刺梨等,维生素C可以阻止致癌物质亚硝基胺的合成,从而保护乳房。
6、蔬菜水果
新鲜的蔬菜水果富含维生素、矿物质、膳食纤维、果胶、有机酸等成分,孕妈平时多吃少动,肠蠕动就会减慢,她们比一般人更容易便秘。而这些食物可以增进食欲、增加肠蠕动、和缓解便秘,并可以促进乳汁的分泌,提高乳汁的质量。如果孕期进食蔬菜水果少会造成某些微量元素的缺乏,从而影响胎儿的生长发育。因此,孕期应适量摄入蔬菜水果,尤其是深绿色的蔬菜。深色蔬菜可以为孕妈提供丰富的叶酸,充足的叶酸有利于胎儿神经管畸形的发生。
7、坚果
坚果中含有丰富的维生素E及镁、钾、铜、叶酸,并含有人体所需的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。维生素E可以调节雌激素的分泌并可以抗氧化;丰富的微量元素可以提高乳汁质量,不饱和脂肪酸中的亚麻酸有利于胎儿大脑的发育。常食用的坚果有核桃、松子、葵花籽、南瓜子等。
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