怎样对食物过敏反应进行判断
尽管食物过敏反应十分常见,但是不能仅凭消化系统的症状进行判断,而是要综合考虑全身的整体表现,尤其是当病人仅仅有消化系统症状、很难与其他疾病相区别时,更需要采取综合的方法进行判断,一般应包括如下内容:
①了解患者本人和家族有无过敏史。
②食用某种食物后多长时间出现症状。
③食用同一种食物发生过敏反应的次数。
④全身各系统的过敏反应。
仅凭上述4个问题可以对典型的食物过敏反应进行判断,但有时症状并不典型,则需要用实验室检验的方式来确诊。实验室的检查包括食物过敏性皮肤试验、血清中免疫球蛋白E抗体检查和食物的食用激发试验。
食物过敏反应是一种常见病和多发病,因为与人体的免疫功能有关,易与其他胃肠道疾病相混淆,所以诊断起来有一定的难度,需要综合考虑多方面的因素。
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