高血压患者日常饮食
减少钠盐摄入、控制体重、不吸烟等等。
高血压患者日常饮食1
1、减少钠盐摄入
钠盐可显著升高血压以及高血压的发病风险,因此世界卫生组织推荐每日应少于6克的钠盐摄入,所有高血压患者均应采取各种措施,高血压的饮食中尽可能减少钠盐的摄入量。
2、控制体重
超重和肥胖是导致血压升高的重要原因之一,适当降低升高的体重,减少体内脂肪含量,可显著降低血压。这是常见的.高血压的饮食注意事项。
3、不吸烟
吸烟可导致血管内皮损害,显著增加高血压患者发生动脉粥样硬化性疾病的风险。戒烟的益处十分肯定,而且任何年龄戒烟均能获益。这也是常见的高血压的饮食注意事项。
4、限制饮酒
长期大量饮酒可导致血压升高,高血压的饮食应限制饮酒量则可显著降低高血压的发病风险。
高血压患者日常饮食2
一. 降高血压的食物
1、碳水化合物食品:
适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。
2、蛋白质食品
适宜的'食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)
应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、香肠)
3、脂肪类食品
适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼
4、维生素、矿物质食品
适宜的食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜) 海藻类、菌类宜煮熟才吃。
应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类),刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱)。
二.高血压食疗方:
(1)芹菜粥:芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。
(2)菊花粥:菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。
(3)绿豆海带粥:绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
(4)荷叶粥:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
(5)醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。
(6)糖醋蒜:糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,适用于顽固性高血压。
(7)罗布麻五味子茶:罗布麻叶6克,五味子5克,冰糖适量,开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压,改善高血压症状,并可防治冠心病。
(8)何首乌大枣粥:何首乌60克、加水煎浓汁,去渣后加粳米100克、大枣3~5枚、冰糖适量,同煮为粥,早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。
(9)淡菜荠菜汤:淡菜、荠菜或芹菜各10~30克,每日煮汤喝,15日为一疗程,对降压有效。
(10)胡萝卜汁,每天约需1000毫升,分次饮服。医学研究证明,高血压病人饮胡萝卜汁,有明显的降压作用。
高血压患者日常饮食3
高血压是一种慢性疾病,病程较长,需要终生治疗,治疗高血压不能单单依靠降压药物,科学的饮食对高血压的预防和康复会有着积极的作用。
1)食盐 食盐内含有氯化钠,钠盐有收缩血管、升高血压的作用,故高血压患者应该控制食盐的'摄入,每天在3-4克为宜;
2) 脂肪 动物脂肪(如猪油、肥肉)含胆固醇高,高血压患者不宜多吃,而植物脂肪如(豆油、花生油)有抑制胆固醇的作用,高血压患者可以多吃一点;
3)蛋白质 对于肾功能正常的患者,不必限制蛋白质的摄取,即吃一些鸡、鱼、蛋、大豆、花生含丰富动植物蛋白的食物对身体的健康很有益处;
4) 热量 摄入的食物会在体内经新陈代谢后产生热量,因此吃得太多,身体发胖会给血液循环增加压力,加重心脏负担
能吃什么禁什么?
高血压病需要积极服药控制的。需要在医生的指导下用药治疗。可以服用硝苯地平或是寿比山治疗,要注意饮食,要低胆固醇和低脂肪饮食
意见建议:多食用富含维生素和钾的蔬菜和水果,另外还要定期测量血压,1-2周应至少测量一次,定时服用降压药。
喝十全大补汤有不错的疗效
1、 将鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肚、排猪骨、猪肘子均剁成核桃块;
2. 将剁好各料块同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅内;
3. 把党参、红枣、花生米用纱布包好;
4. 再把花椒、大料用纱布包好;
5. 其余九种药料也用纱布包好;
6. 三个包都放入砂锅内,加入清水50毫升、葱、姜、蒜、酱油,砂锅上旺火烧开去浮沫;
7. 再加入盐、料酒改小火炖至熟烂,约1.5 小时;
8. 捞出调料和药料包;
9. 把党参,花生米、大枣拆包后再放回砂锅内搅匀;
10. 其余药料、调料不要,去净葱、姜、蒜,加入味精、香油,用紫砂锅装上桌
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