蘇有朋《中餐廳》賣鹽酥雞 王俊凱打下手裹粉
《中餐廳》第二季拉到法國科爾馬小鎮,蘇有朋和趙薇的還珠CP合體,加上王俊凱在鏡頭前展露廚藝,開播後掀起熱烈討論。節目實際到國外開餐廳,賣的是中國菜,其中蘇有朋更端出台灣人最熟悉的料理─鹽酥雞,讓所有錄節目的嘉賓眼睛一亮!
蘇有朋在開店試菜前,説要做鹽酥雞,已經讓大家超興奮。從不做菜的他特地學了調理過程,包括酒、醬油、胡椒粉、白砂糖、蒜末、五香粉、薑末,醃出好味道,再來就是調製麪皮。他同時教王俊凱裹粉,還稱讚對方沾粉架勢很熟練,最後加上胡椒鹽、九層塔油炸起鍋當配菜,飄香四溢,更贏得店長趙薇誇獎!
鹽酥雞成了菜單之一,熱賣到外國客人整盤吃光,蘇有朋看到空盤子超開心,直説快哭了!這道料理也驚豔不少大陸網友,許多人看完節目跟着做,也有人看完直接打電話叫外送炸雞,意外掀起美食熱潮。
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