常乘飛機應多吃西紅柿
吃西紅柿有益於經常乘坐飛機的人士的健康,幫助其防止血栓的形成
常乘飛機應多吃西紅柿1
“靜脈深度栓塞”這種嚴重疾病往往能使久坐不動、且坐姿不舒服的航空班機旅客致命。據瞭解,靜脈深度栓塞患者佔國際航班旅客的12%。英國官方統計顯示,每年因靜脈深度栓塞而死亡的英國航空旅客約為40例。然而有科學家估計,實際死於這種病的人要比這多得多。
由英國科學家阿西姆-尤塔魯阿教授領導的這一研究小組進行了一項有200名志願者參加的實驗。科學家的研究稱,西紅柿能使這些受試者的血液黏稠度明顯下降。而我們知道,血液黏稠度下降可以令血栓難以形成,同時還可以降低中風和心肌梗死的風險。
“西紅柿這種良好的效用在97%的受試者身上都有顯現,而且長達18個小時。”科學家稱。西紅柿含有抗血栓元素──“黃酮素”,而6個鮮西紅柿即可使人體所需黃酮素達到足夠的含量。
據英國《每日快報》報導,英國營養師威廉斯説,當乘客在高空飛行時,他們的味蕾會發生大幅度改變,他們應該食用某些食物來對抗其口味的變化。
威廉斯解釋説,在高空飛行期間,氣壓和濕度的降低會影響人們的味覺,而飛機中的乾燥空氣也會使人們的嗅覺變差。由於嗅覺會大幅影響人們對食物的感受,所以嗅覺變差也會讓人們感覺飛機上的食物比較難吃。
威廉斯建議人們選擇充滿鮮味的食物,因為“鮮味不會受到飛行的影響”。她説,番茄是一個特別好的鮮味來源,這就是為什麼很多航空公司都會在飛機上提供免費的番茄汁。
在很多亞洲食物中,鮮味是一種很強烈的味道,例如:味噌、醬油、蠔油、泡菜和香菇,而鮪魚和帕馬森起司之類的起司也是富含鮮味的食物。
威廉斯説,三明治的餡料如果含有鮮味的食物,例如鮪魚,它們在飛機上會感覺很好吃。至於素食,她推薦人們吃含有超濃起司和番茄的'三明治,這樣的三明治也會很美味。
營養基因組學專家巴斯比也説,飛機客艙中的低壓一向被視為影響味覺的主要因素。
巴斯比説,在飛機上,人們對酸味和鹹味的敏感度會降低,但對甜味的敏感度會增加。有些食物在飛機上吃起來口味會感覺不一樣。
像番茄汁這種飲料不但好喝,而且富含維他命C,有助於強化人體的免疫系統。曾經在飛機上喝過番茄汁的乘客説,番茄汁比其它飲料好喝。
德國漢莎航空曾在2010年委託研究機構進行研究,以瞭解為什麼很多飛機乘客都會點番茄汁。當時該公司每年提供大約170萬公升的番茄汁給乘客飲用。
常乘飛機應多吃西紅柿2
乘飛機前飲食注意事項
不要吃得過多
飛機升到高空後,腸胃血液供應相應減少,致使腸胃分泌下降,腸胃蠕動減弱。所以,乘飛機之前一般吃八成飽即可,以免影響消化吸收。
少吃重纖維素與易產氣體的食物
研究發現,人體在空中時腸道的產氣量要比在地面時增加兩倍。故在乘機前應避免食黃豆、蘿蔔、薯類、汽水等容易產生氣體的食物,以免發生胸悶、腹脹、噯氣、胃部不適等症狀。
注意不要進食太油膩的食物
過分油膩的食物在胃內排空緩慢,停留時間長,難以消化,一般需四至五小時方能從胃中排空。飛機進入高空之後,由於胃內會產生較多的氣體,會使腸胃膨脹。另外,在高空中胃液分泌減少,腸胃蠕動減弱,食入過多油膩食物難以消化吸收。易出現打呃、腹脹等症狀。
為了適合空中旅行的生理特點,應進食一些產生熱量高、含維生素豐富,容易消化的食物,以補充人體消耗所需要的能量。
以下一些食品可供乘飛機旅遊時上飛機食用:
1米麪類:麪包、各種點心、餅乾、麪條、炒麪等等:
2乳類:乾酪、奶油、酸牛奶等:
3蛋類:蛋糕、蛋點心、蛋湯等:
4蔬菜類:青菜、包菜、大白菜、黃瓜、西紅柿等。
5肉類:各種瘦肉、肉鬆、動物肝臟等:
6甜食類:果汁、果醬、蜜餞、巧克力、蜂蜜等:
7水果類:蘋果、香蕉、梨、葡萄、柑桔等。
附:乘飛機小貼士
1、座位選擇有學問
由於過道座位位於進出口,乘客進進出出,起身讓座非常不方便,對於身體不適的老人、孕婦和活潑好動的孩子都不適合。
建議:老人孩子和孕婦不要坐在靠走道的座位,最好選擇靠窗或者中間的位子,避免和其他乘客產生摩擦,杜絕安全隱患。
2、應自備輕便毛毯
為了防止感冒和流感傳染,部分航空公司已不提供毛毯和枕頭,但是飛機上的.温度很多時候又相對較低。
建議:自帶一條幹淨、輕便的毛毯或披肩,或者儘量多穿點衣服。
3、長途航班更該素顏
姑娘們千萬不要只顧着愛美喔!特別是長途航班,在機艙內乾燥空氣又不太流通的`情況下,儘量把對皮膚的負擔降到最低。
建議:素顏是最好選擇,讓皮膚可以有呼吸的空間。或者出發前可上點隔離霜稍作修飾,到飛機上後再用卸粧棉卸掉。
4、 隱形眼鏡最好摘掉
機艙濕度低,容易導致眼睛乾澀,用手揉眼睛容易造成感染和不適。
建議:登機前洗乾淨手,或帶包濕紙巾及時擦拭雙手。另外,登機前最好摘掉隱形眼鏡,避免乾澀疲勞,儘量換上框架眼鏡喔!
5、使用公廁注意衞生
衝馬桶有時也會傳播細菌,且距離越近,傳播細菌危險越大。
建議:儘量少用機場和飛機上的公共衞生間,在飛機上衝馬桶時,應先放下馬桶蓋。避免雙手直接接觸馬桶蓋、把手和水龍頭,如廁後徹底洗手。
6、不消化時喝點酸奶
酸奶中的益生菌有助於增強消化系統和提高人體免疫力。
建議:在準備坐飛機的前幾天,每天都喝一杯酸奶,幫助緩和腸胃不適,增強消化系統。酸奶也可作為登機前或旅途中的健康飲食。
7、吃過之後再登機
美餐之後更能睡個好覺。然而美國食品藥品監督管理局發現,近兩年,部分航空配餐公司在食品操作環節存在衞生和安全問題。
建議:自帶食物,或者在機場餐廳選擇蔬菜和瘦肉比較多的食物,儲備能量,吃飽了再登機。
8、登機前後別喝酒
登機前或飛行中飲酒或喝含酒精的飲料,很容易導致人體脱水,加之機艙內濕度低,必然會降低身體對感冒和流感的抵抗力。
建議:登機前後,最好不要喝酒。
9、嚼口香糖可以緩解耳痛
由於氣壓變化,飛機起降時,很多人都會出現耳痛症狀。
建議:嚼口香糖或做吞嚥動作可緩解耳痛,打哈欠也有同樣作用。如果耳痛頻繁發生,最好戴上耳塞。
10、好睡眠需要頸枕和眼罩
長途飛行擔心自己肩頸不適,睡眠不佳?飛機上的確很難舒服睡一覺,很多人一下飛機就哈欠連連。
建議:自備充氣頸枕和眼罩,可保持頭頸更加舒適、避免強光干擾。適當攜帶幫助入睡的薰衣草精油,也可以較好地幫助入眠喔。
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