荔枝不能同什麼食物一起吃
1、荔枝搭配禁忌
荔枝與黃瓜不能同食
荔枝含有豐富的維生素C,黃瓜中含有維生素C分解酶。若二者同時食用,荔枝中的維生素C會遭到破壞,失去原有的營養價值。
荔枝與胡蘿蔔不能同食
胡蘿蔔中含有一種維生素C酵酶的物質,該物質可以破壞荔枝中維生素C,降低原有的營養價值。
荔枝與動物肝臟不能同食
動物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使荔枝中的維生素C氧化,使二者的營養價值均降低。
荔枝與牛奶不能同食
因為牛奶有豐富蛋白質,而與荔枝同吃的話會使胃中的蛋白質凝結成塊,影響吸收,降低牛奶的營養價值,個別體質吃多還會引起腹瀉。
2、哪些人不宜吃荔枝
咯血患者忌食荔枝
荔枝性温,味甘酸,易上火助熱。《食療本草》中早就指出:“多食則發熱”;
《本草綱目》中也告誡:“鮮者食多,即齦腫口痛,或衄血,火病人尤忌之。”
眩暈患者忌食荔枝
荔枝性温,味甘酸,肝火眩暈和痰濁眩暈患者都應忌食或少食。《本草綱目》中有記載:“火病人尤忌之。”
口瘡患者忌食荔枝
荔枝性温熱,多吃極易助熱上火。口瘡患者,包括口舌潰瘍、口腔糜爛、齒齦腫痛等,都忌多食荔枝。
吃荔枝要適量,忌一次吃荔枝過多:
營養學研究發現,每100克荔枝果肉含葡萄糖17克(其中5%為蔗糖)、蛋白質1.5克、脂肪1.4克。
荔枝雖然是含有果糖,卻是一種可以降血糖的特色水果,它含有一種獨特的氨基酸,進入人體後可以讓血糖指數降低,
但攝入量過多,它不會轉化為貯存能量,反而會使人食慾大減,甚至完全不想進食,嚴重者還會出現低血糖。
另外荔枝肉性温,吃得太多會引起牙齦紅腫、出血;
有時會出現噁心、四肢無力、眩暈等病症,有人將此現象稱為“荔枝病”,不過此病只需用荔枝殼煎湯飲服即可緩解。
3、荔枝的做法
荔枝作為水果,一般來説都是直接剝皮食用就的,但是經常這麼吃也讓人覺得甜膩,將可以製成冰糖荔枝或者荔枝粥食用也是不錯的方法。
(1)冰糖荔枝
用料:荔枝、菠蘿各350克,豌豆、櫻桃各50克,冰糖150克。
做法:將荔枝去殼、去核、菠蘿切成小塊,鑲入荔枝去核後留下的空洞中,把所以食材一併放入碗中,隔水蒸20分鐘就可以食用。
功效:健脾開胃,養心寧神,補中益氣,適合體內寒涼、氣血虛弱,手足無力的陽虛體質者食用。
(2)荔枝粥
用料:荔枝5枚,粳米50克。
做法:將荔枝去殼、去核、與粳米一同放入鍋中,加適量清水,煮成稀粥即可。
功效:温陽益氣,生津養血。
-
增加生男孩機率的食物有哪些
1、有助於生男孩的食物1、高熱量食物英國科學家研究發現,嬰兒性別與其母親在懷孕之前的飲食習慣可能存在一定關聯。但一些專家説,這一發現還需接受進一步研究的檢驗。這項研究由牛津大學和埃克塞特大學的科學家共同完成。他們對英國700多名首次懷孕的女性進行了...
-
吃什麼食物小孩可以長高
增高食物1:黑大豆大豆是公認的高蛋白食物,其中蛋白質含量最高的要數是黑大豆了,而且黑大豆的熱量低,多吃不怕發胖。可以和大米一起煮成飯,或者磨成黑豆漿。如果孩子反感黑大豆,可以吃花生。增高食物2:牛奶想要孩子長高,牛奶是不可缺少的食物。因為牛奶中含有有利骨骼生...
-
芋頭燕麥粥做法怎麼做
芋頭燕麥粥做法怎麼做,芋頭燕麥粥,非常適合正在減肥中的女性朋友當早餐食用,芋頭和燕麥的熱量都特別低,燕麥還有促進腸胃蠕動,防止便祕的作用,經常吃燕麥可以有效的對身體進行排毒,那麼芋頭燕麥粥做法怎麼做?芋頭燕麥粥做法怎麼做1一、芋頭燕麥粥材料:芋頭、燕麥米、蜂...
-
菇類食物有什麼營養價值
1、平菇的功效與作用調理疾病可作為體弱病人的營養品,對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效,對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果,對婦女更年期的綜合徵可起調理作用。舒筋活血有追風散寒、舒筋活絡的功效。可治腰腿疼痛、手足麻...