孕婦臨產前需要準備的食物都有什麼
馬齒莧粥:
新鮮馬齒莧150克,粳米100克,精鹽、味精各少許,清水適量。馬齒莧擇洗淨,入開水中焯一下,撈出後漂去粘液,切成碎段;粳米淘洗淨。鍋置火上入清水、粳米,煮至半熟時,加入馬齒莧,續煮至粥成,用精鹽、味精調味後即可食用。馬齒莧有散熱消腫,利腸滑胎,解毒通淋的功效,粳米具有養胃的功效。有健脾胃、清熱、涼血、利尿、助產功效,臨產前食用,滑胎易產。
冬莧菜粥:
紫莧菜250克,粳米100克,精鹽、味精。冬莧菜擇洗乾淨切細;粳米淘洗淨。鍋置火上入清水、粳米,煮至粥將成時,加入冬莧菜、精鹽、豬油,略煮即成。粥清香,甘美爽口。有清熱、滑竅、順胎產的功效。適於熱淋、小便短澀疼痛症患者食用。臨產前食用,能滑胎助產。
空心菜粥:
空心菜200克,粳米100克,精鹽少許,清水適量。空心菜擇洗乾淨,切細;粳米淘洗乾淨。鍋置火上入適量清水、粳米,煮至粥將成時,加入空心菜、精鹽,續煮至粥成。粥稠,味清淡,爽滑。有清熱、涼血、利尿、助產的作用。臨產前食用能滑胎助產。
藕蓮燉排骨:
排骨500克,蓮子200克,蓮藕500克,料酒、鹽、姜、葱適量。排骨剁塊洗淨,入沸水煮20分鐘後,撇去浮沫,撈出待用,蓮藕刮皮切塊,蓮子洗淨備用。砂鍋加清水入蓮藕煮沸,加入排骨和蓮子,改用小火燉煮,入鹽和料酒、姜、葱,燉約一小時,待骨爛肉酥菜熟即可。有補心益脾、止血安神作用。
紅棗燉豬肘:
大紅棗、水發黃豆、豬肘、生薑、鹽、冰糖、紅糖、紹酒。紅棗洗淨,豬肘去淨毛,生薑去皮切片,葱洗淨捆成小把。鍋內加水燒開入豬肘、紹酒,用中火煮至血水淨,撈起衝淨。把豬肘放入盅內,加入生薑、葱、紅棗、黃豆、冰糖、紅糖、鹽,入清水加蓋,入蒸屜隔水燉2小時,去掉姜、葱即可使用。和胃健脾、氣血兩補,對臨產陰虛氣弱、乏力、口乾等症有功效,且有助產後恢復。
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