石榴是酸性還是鹼性的食物
1、石榴是酸性還是鹼性
石榴是鹼性食物。
營養學上對食物鹼性和酸性的定義是看其代謝產物的酸鹼性,而不是看食用時的味道,像石榴雖然味道可能會帶有酸味,但是因為其含有鎂、鉀、鈉、鈣等多種礦物質,在經過腸胃消化後,其代謝產物是偏向鹼性的。所以從營養學的角度來説,石榴是屬於鹼性食物。
2、石榴是熱性還是涼性
石榴既不是熱性也不是涼性,是屬於温性食物。
石榴性温,味甘酸澀,入肺、腎、大腸經,從中醫的角度來説,是屬於温性食物,具有生津止渴、收斂固澀、止血止瀉等功效,主治津虧口燥咽乾,煩渴,久瀉,久痢,便血,崩漏等病症。
3、吃石榴會上火嗎
大量食用石榴會上火。
石榴是温性水果,使用過多會導致出現上火現象,再加上石榴中含有較多的植物鹼、有機酸、糖類以及很多礦物質成分,會增加石榴汁的滲透壓,過量食用容易因滲透關係導致口腔或是食道嚴重脱水,也會出現上火症狀。
4、石榴一天吃多少為好
1個左右。
石榴適量食用對身體好處是較多的,但是如果大量食用,不僅會引起上火,還會損傷牙齒,導致腸胃不適、便祕,所以一天吃1個左右即可。
5、吃石榴的注意事項
1、石榴中是含有較多生物鹼的,會中和胃液中的鹽酸成分,降低消化作用,所以建議吃石榴的前後最好不吃其他食物,以免引起消化不良。
2、石榴食用時,是不能與西紅柿、螃蟹、西瓜、土豆、海蔘等食物一起食用的,以免導致身體的不適。
3、石榴較難消化,所以脾胃虛寒、消化功能不好的人最好少吃或是不吃石榴。
6、寶寶吃石榴的好處
(1)增強免疫
石榴含有蛋白質,寶寶身體功能發育未全,病菌容易入侵,寶寶吃番石榴,可以補充蛋白質,提高身體免疫力,增強抵抗力,有效抵抗病菌的入侵。
(2)明目養眼
石榴汁含有豐富的維生素A,每100克番石榴就含有311微克維生素A,寶寶吃番石榴,補充維生素A,可以明目養眼,提高暗適應能力,促進良好視力的形成。
(3)補鉀
石榴汁含有豐富的鉀元素,每100克番石榴就含有235毫克鉀元素,寶寶吃石榴汁,可以補充鉀元素,促進體內的新陳代謝,促進排便排毒,調節體內的酸鹼平衡,保持神經系統的正常,促進神經系統的健康發育,保持活力。
(4)補充維生素C
石榴汁含有豐富的維生素C,每100克石榴就含有228。3毫克維生素C,寶寶吃石榴汁,補充維生素C,可以保護皮膚的健康,保護大腦,促進牙齒和骨骼的生長,保護牙牀和骨骼的健康,還可促進身體對鐵,鈣和葉酸的吸收,保護五臟功能的正常。
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