魚肉雖有營養,但家長千萬不要給孩子吃這幾類魚
隨着家庭生活水平的提高,現在很多家庭對孩子的營養均衡特別重視,飯桌上一般都會有一盤魚肉。
眾所周知,魚肉富含蛋白質,在孩子身體發育期給孩子多吃魚,可以促進其骨骼和肌肉的快速生長,尤其是其魚油中含有的豐富Ω-3脂肪酸,對小兒大腦生長起着關鍵作用。
不過,雖然魚肉非常有營養,但是如果家長選擇不當的話,魚肉對孩子反而是一種傷害。
當家長準備給孩子做魚吃之前要注意,這幾類魚不要給他吃!
1、大型掠食性魚類
我們常見的有羅非魚、旗魚、金槍魚、方頭魚,鯊魚、箭魚、鮎魚等,這些魚都是屬於生長週期較長、體型相對較大,幾乎都屬於大型掠食性魚類,當然,除此之外,食肉魚也不適合給孩子們吃,因為它們體內汞含量比其他魚類要高很多。
2、避免挑選罐裝魚
有的家長知道在孩子生長髮育期,補充營養是很需要吃魚的,但是自己太忙,沒時間給孩子做,為了方便,只能購買罐裝魚。其實,與其給孩子吃罐裝魚,還不如不吃。
為什麼這麼説呢?一方面是因為罐裝魚味道重;另一方面是因為罐裝魚裏面的添加劑、防腐劑比較多,孩子吃了容易導致腸胃紊亂,嚴重的甚至易得胃病。
3、超市便宜的冷凍魚
很多家境一般的家庭也想給孩子吃魚,但是有時候新鮮的魚和冷凍魚會差一半的錢,於是很多家長會選擇超市冷凍魚。
可是這種冷凍魚不知道已經冷凍了多長時間,魚肉早就失去了原來的價值和營養,而且這種冷凍魚在冰箱裏放的時間太長容易滋生細菌,孩子吃了之後對身體沒有任何價值。
那麼,哪些魚適合孩子吃呢?
1、魚刺少的魚
家長給孩子吃魚的時候一定要注意魚刺,即使孩子比較大了家長也要格外小心,因為孩子很容易被魚刺卡到。
所以家長給孩子吃魚,儘量買那種魚刺特別少或是魚刺特別大的魚,這樣的魚吃起來比較安全。
2、正規商店購買的魚
家長給孩子吃魚,一定要到正規的商店購買,不要貪圖便宜去小商小販那裏購買,萬一吃了出現問題,正規的商店能夠有品質保證,家長也能找到説理的地方。
3、新鮮的活魚
家長給孩子吃魚,最好選擇新鮮的活魚,現買現殺,整個過程家長都能親眼目睹,而且這樣的魚肉一般比較鮮嫩,營養價值也高。
魚肉雖好,家長給孩子吃也要適量,吃多了孩子也容易不消化。
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