家長為孩子選購奶酪的訣竅
寶寶奶酪:一小塊能量就不少
適合人羣:1~3歲的嬰幼兒
自有妙用:營養集中
價格:140克左右約為16元
在超市奶酪冷櫃靠上的地方,都會有一塊地方是專屬小寶寶們的。寶寶奶酪包裝簡單,多為紙盒包裝,家長可用勺子挖給孩子吃,分量也相對輕。導購員介紹,這類奶酪比較純,價格會貴一些。
專家建言:常見寶寶奶酪的鈉含量較低,奶香味更濃一些,屬於優質奶製品。可以給幼兒吃一點,量不要多。這種奶酪比較純,蛋白質、脂肪、碳水化合物等成分濃度高,吃一小塊,就能補充很多能量。
小提醒:奶酪雖好,但只能做輔食,還要搭配配方奶粉、蛋黃等其他主副食一起才行。
成長奶酪:換牙期間要少吃
適合人羣:3~10歲的兒童
自有妙用:做兩餐間的加餐
價格:品牌差異較大,便宜的90克約為11元,貴的45克約為9元。
很多品牌還推出成長奶酪,包裝設計很漂亮,有卡通人物、花朵等,而且添加了各種水果,味道有點甜。成長奶酪包裝多為薄片,一片15克,還有杯狀的,以及像雪糕一樣的棒棒奶酪。
專家建言:奶酪最大的優勢是鈣含量豐富,40克奶酪的鈣含量相當於250毫升的奶或200毫升的酸奶。而且,奶酪還含有維生素D。成長奶酪添加很多供孩子成長的營養成分,如DHA藻油、維生素、鈣等,還有多種水果。另外,乳糖不耐受的孩子可放心吃。
小提醒:成長奶酪一般都含糖,處於換牙期間的孩子可暫時選擇成年人吃的普通奶酪。
早餐奶酪:每天吃25克最合適
適合人羣:所有的成年人
自有妙用:早餐一小片,精神一上午
價格:不同品牌差異很大
超市奶酪櫃枱上,佔據面積最大的,是成人吃的早餐奶酪。主要有三類,原味、低脂和高鈣。低脂的脂肪含量能減少50%,高鈣的更受老年人喜歡。導購員提醒,低脂奶酪脂肪含量的確低,但蛋白質含量也隨着下去了,記者對比了一下,某品牌同一類型奶酪,每100克里,低脂的脂肪含量為13克、蛋白質含量為12克,原味兒的分別為32克、17克。
包裝上,早餐奶酪有片狀、方塊狀、三角塊的,還有即時塗抹型的。
專家建言:早餐奶酪有天然和再製兩種,兩種都可選,可從配料表區分,如果配料表裏第一個是乳、牛乳,則該產品是天然奶酪。如果第一個是乾酪、奶酪、乳酪類,則是再製的。天然奶酪營養更好,但保質期短。選購奶酪第一看指標,每一百克奶酪的脂肪、蛋白質及鈣含量。第二檢查包裝是否完好,撕開內包裝時,不應有奶酪粘連在塑料薄膜上。如果有怪味,説明已經變質。好的奶酪,質地軟硬適中,不黏不碎。奶酪裏維生素C含量較少,應搭配適量的蔬菜和水果,而且,奶酪加工過程中要放鹽,鈉含量較高,每天吃奶酪25克是最為合適的。
小提醒:片狀奶酪最好買內包裝是錫紙的,密封性好,不會出現水汽,儲存時間久。
-
孩子怎麼練彈跳運動呢?
跳繩跳繩其實樂趣挺大的,讓孩子跟同齡一起玩耍,跳繩比快,孩子的快樂就由跳繩展開了!儘管有家長認為跳繩很容易傷害膝蓋的運動,但根據專家研究報告指出,跳繩對膝蓋的衝擊力量只有跑步的1/7至1/2。而且只要你能掌握跳繩的技巧,用腳底的前端着地,就能降低對身體的衝擊。跳...
-
孩子夜間磨牙什麼原因
孩子夜間磨牙總令爸媽心驚,擔心影響寶貝口腔發育,磨牙是因人在睡眠時腦部放電,口腔肌肉受到影響,進而使上下排牙齒互相磨咬導致,兒童磨牙會隨年齡增長漸漸減少,不需過度擔心,若仍希望改善,將睡姿改成側睡能減緩部分孩子的磨牙狀況,另外,若進入換牙期、青春期的孩子還是會...
-
到底該不該讓我們的孩子玩玩具?
提起玩具,很多家長都表示,不知道怎麼跟孩子玩,也煩惱於孩子沉迷於玩具裏,不和自己互動,不知道怎麼把他拉出來;有些家長甚至因此產生了困惑:究竟我是否需要給孩子買玩具?答案是,玩具是需要的。至於如何跟孩子玩,怎麼讓他不沉迷,今天有妙招:利用玩具讓孩子迴歸社交通過玩具讓...
-
你的焦慮,是孩子一生的毒藥
我家寶寶最近特別討厭,總是在憋尿的最後極限才大喊“我要尿尿”,無論用多快得速度向廁所衝去,總免不了尿濕褲子,偶爾還會出現拉臭臭在衣服上的災禍現場。陰雨綿綿的天氣,加上額外增添的工作量,簡直要被氣到珠穆拉瑪峯了;更可氣的是,他兩歲的時候就已經學會了自己上廁所...